洁白如雪的猪油
- 早餐食谱
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用料
板油/肥肉 | 适量 |
铁锅 | 1个 |
洁白如雪的猪油的做法
把买来的板油/肥肉,洗干净,切薄,放入铁锅中
开中火开始慢慢熬
油出的比较多的时候用中小火慢慢熬
直到猪油渣越来越小,油分被炸出来了,就熬好了
非常清澈,颜色也不黄,倒出放凉
等凝固之后就收获了一大盆洁白如雪的猪油,可以拿来做蛋黄酥,炒菜,都特别香!
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