包菜粉
- 早餐食谱
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在饭店吃过这个菜,我和孩子都很喜欢吃。今天我自己尝试着做这道菜,一次成功。
用料
包菜 | 半个 |
粉丝 | 1把 |
包菜粉的做法
取半个包菜
粉丝泡软备用。
蒜和葱切碎备用。
油烧热放入葱蒜炒香后倒入生抽耗油白糖(也可以加点白醋),加少许水把泡软的粉丝倒入锅中翻炒。
把包菜倒入锅中翻炒装盘。
小贴士
包菜焯水不要时间太长,菜变色捞出,大约2分钟。炒粉丝也不要时间太长。包菜焯水时可加点白醋,炒出来口感更好。
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