猪肉粉条子—蚂蚁上树,没有🐜没有🌲
- 菜谱
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临时起意,随心随意!我最在行的就是混搭!
用料
肉末 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
猪肉粉条子—蚂蚁上树,没有🐜没有🌲的做法
生姜切块,肉切块,也可以直接用肉末
春笋,也可放🥕丁,想吃啥放啥
粉丝先水泡!
然后下锅煮,煮熟凉水泡
起油锅爆炒生姜,大蒜,同时放入豆瓣酱,翻炒香后放笋丁,然后下粉条,小火翻炒,有淀粉容易粘锅,可适当加点水,以免糊了,翻炒2-3分钟即可出锅,撒点葱花或者芝麻,蚂蚁上树&猪肉炒粉条子,就好啦!
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