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小麦的酱焖鲫鱼的做法食谱

简单易学的小麦的酱焖鲫鱼美食做法

  • 小麦的酱焖鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根蒜十几瓣黄豆酱勺姜片豆瓣酱勺生抽勺料酒勺八角个盐克小麦的酱焖鲫鱼的做法小麦版的酱焖鲫鱼，留存记录...
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鲫鱼酱的做法和图解 好吃的鲫鱼酱家常做法

  • 鲫鱼酱

  • 用料鲫鱼四斤麻椒一斤半左右料酒80_100克味极鲜80-100克白糖3-5克盐3-5克黑胡椒3/1勺葱适量姜适量蒜适量鲫鱼酱的做法（海里的鲜鲫鱼）去头及肚子内容物洗净。去刺，口感好！有点小浪费。留出鱼肉。剁成细颗粒，放碗里备用。辣椒切成细丁，葱、姜、蒜切丁备用。葱、姜、蒜爆锅。放鱼...
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酱香小鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香小鲫鱼家常做法

  • 酱香小鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条姜5片蒜瓣5瓣料酒1勺生抽1勺盐5克干辣椒5个酱香小鲫鱼的做法鲫鱼洗净，切几刀便于入味。平底锅放油，小火煎一下，不要反复翻面，以免鱼皮破。准备葱、姜、蒜、干辣椒。锅内放油，翻炒配料。倒入少量开水，倒入1勺生抽。1勺料酒。1小勺白糖。1勺黄豆酱。放入鱼，我喜欢吃笋，...
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酱焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酱焖鲫鱼家常做法

  • 酱焖鲫鱼

  • 好久没传了用料鲫鱼3条姜5片八角1个黄豆酱2勺料酒1勺香菜2根蒜3瓣葱1根酱油1勺酱焖鲫鱼的做法鲫鱼买回来清理干净，鱼肚内的黑膜都清干净要不会腥，这里避免炖的时候鱼肉会碎所以没打花刀，可以留点汤沾肉吃更有味道准备葱段，姜片，蒜瓣锅内倒入油，加入葱，姜，蒜，大料调料炒香后加入豆...
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酱鲫鱼的做法和图解 好吃的酱鲫鱼家常做法

  • 酱鲫鱼

  • 杭州人过年都喜欢晒酱肉、酱鸭、酱鲫鱼，正好朋友送了好多野生鲫鱼，我们也入乡随俗，尝试一下。没想到第一次就成功了，老公直呼好吃，还嫌做少了。用料野生鲫鱼15条玉米烧酒（也可用料酒）能浸泡所有鲫鱼湖洋酱油3-4包八角2-3颗桂皮一大片香叶3-4片白糖2大勺黑胡椒粉适量干红辣椒5-6...
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焖酥鲫鱼的做法和图解 好吃的焖酥鲫鱼家常做法

  • 焖酥鲫鱼

  • 用料鲫鱼40条大葱30g姜20g蒜子40g八角15g花椒5g桂皮5g米醋500g陈醋850g黄豆酱油1000g味达美500g甜面酱175g白糖850g白酒100g十三香5g鲜味生抽250g老抽220g焖酥鲫鱼的做法首先，我们要把买回来的鲫鱼刮鳞洗净，用清水冲洗至没有血水。将蒜子炸至金黄色加入葱姜八角花椒桂皮炒...
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醋焖鲫鱼的做法和图解 好吃的醋焖鲫鱼家常做法

  • 醋焖鲫鱼

  • up主:冯小厨的菜谱用料鲫鱼3条醋焖鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净，肚子上的黑膜一定要去掉。在鱼背上打上花刀更好入味。用厨房纸把表面水分吸干备用。先开大火把铁锅烧至冒烟，再倒油，五成热（筷子下去冒密集的小泡），下鲫鱼中小火慢炸，鱼下之后先不要翻动它，定型后再翻动（姐姐中小火炸了有...
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熿焖鲫鱼的做法和图解 好吃的熿焖鲫鱼家常做法

  • 熿焖鲫鱼

  • 用料鲫鱼若干条葱1根姜五片料酒适量酱油1勺醋2勺鸡蛋1个淀粉白面粉各5克白糖少许胡椒粉少许豆腐半斤切小块熿焖鲫鱼的做法先将宰后冼净，用料酒、胡椒粉、盐、十三香、少许葱姜切末，将鱼淹至一至两小时。将淹好的鱼身上撒一层薄薄的面粉，另外一碗內打一个鸡蛋，加上淀粉和面粉...
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红焖鲫鱼的做法和图解 好吃的红焖鲫鱼家常做法

  • 红焖鲫鱼

  • 吃肉吃不起啦～吃鱼吧，便宜点😂就是刺有点多用料鲫鱼两条大葱一根姜半块蒜一坨花椒（可以不用）八角一个干辣椒六个豆瓣酱两勺料酒两勺啤酒一瓶生抽两勺耗油一勺老抽一勺盐两小勺鸡精一小勺红焖鲫鱼的做法准备两条鲫鱼洗干净在它的背上划几刀😃起锅烧油，油热放葱姜蒜，花椒，八角，干辣...
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焖鲫鱼的做法和图解 好吃的焖鲫鱼家常做法

  • 焖鲫鱼

  • 用料鲫鱼条生抽勺盐克白糖克姜片片蒜头焖鲫鱼的做法鲫鱼杀好，准备姜片，蒜头。热锅后加入食用油，待油烧热后放入鲫鱼，这时会有热油遇水溅起，要小心。放入鲫鱼后不要翻动，稍微煎一下翻过另一面继续煎，随后加入姜蒜、白糖半勺、蚝油，酱油多放，小半勺老抽提色。这时让鱼在锅里煮一下入...
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黄焖鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的黄焖鲫鱼🐟家常做法

  • 黄焖鲫鱼🐟

  • 从小就喜欢吃鱼，长大了自己学着做鱼🐟。用料鲫鱼8-10只盐4克白糖3克鸡精1勺油适量泡菜辣椒🌶8个泡生姜2新鲜生姜适量大蒜沫适量自制豆瓣酱2勺豆粉适量葱花适量黄焖鲫鱼🐟的做法泡姜，泡辣椒切碎，大蒜切碎，生姜切碎，备用。豆瓣酱也要切碎。把鲫鱼保留鱼鳞加盐，腌制5分钟，煎到两面...
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酸菜焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酸菜焖鲫鱼家常做法

  • 酸菜焖鲫鱼

  • 鲫鱼真的好吃特别是煎成二面黄之后再焖一下，简直了，里面的酸菜好下饭，就是要注意小刺用料鲫鱼4条葱2根姜丝3克醪糟3勺泡姜4块泡椒8个泡豇豆200g蒜10瓣干花椒5克干海椒8个豆腐3块食用油适量酸菜焖鲫鱼的做法鲫鱼买回来之后要用清水洗干净切姜丝鲫鱼里面➕姜丝➕花椒➕醪糟，然...
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黄焖鲫鱼的做法和图解 好吃的黄焖鲫鱼家常做法

  • 黄焖鲫鱼

  • 用料鲤鱼1条芹菜，香菜，泡椒，泡姜，蒜，花椒，盐，糖，醋，淀粉，料酒黄焖鲫鱼的做法新鲜鲤鱼一条，宰杀后，洗干净，加入少许盐（不用加太多），料酒码入味准备泡椒、泡姜、蒜、芹菜、香菜锅里面放入油，油温六七成热，放入码好的鱼，油炸炸鱼时注意烫伤炸至两面微微金黄，不用炸很干，因为还要烧锅里放入油，油温...
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清焖鲫鱼的做法和图解 好吃的清焖鲫鱼家常做法

  • 清焖鲫鱼

  • 清甜、鲜美、不油腻，加入自制高汤以汤调味，汤美鱼鲜，个人觉得调味效果比用味料更佳了用料鲫鱼一条清焖鲫鱼的做法鱼现宰现用，洗净并冲去血水，沥干水份；鱼身切花刀，加入白酒、盐稍腌十分钟鱼下锅煎至微黄爆香姜、蒜、葱，撒入白酒提香，并放入煎好的鱼，加入果皮、冰糖、生抽、高汤稍盖...
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香辣焖鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣焖鲫鱼家常做法

  • 香辣焖鲫鱼

  • 这种做法的鱼入口酥香，鱼骨头也是酥的，很适合小孩和老人吃，类似鱼罐头的感觉，但是自己做的味道别买的更鲜美用料鲫鱼10条料酒2勺辣椒酱1大勺白糖1勺葱根辣酱油2勺姜片红烧酱油1勺醋2勺香辣焖鲫鱼的做法鲫鱼洗干净用厨房纸吸干水分，俩面都均匀的撒一点点盐平底锅或者电饼铛里倒...
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酸笋焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖鲫鱼家常做法

  • 酸笋焖鲫鱼

  • 家常菜，开胃菜用料鲫鱼2条酸笋250克煎豆腐随意黄豆100克姜一块芹菜1根老蒜1个宜州特产糟辣酱2勺干辣椒些许青椒西红柿少许酸笋焖鲫鱼的做法酸笋切条，黄豆温水浸泡待用。直接搭配干辣椒炒干鱼洗净，芹菜老葱切段备用。青椒西红柿切块备用，姜切丝备用。小火炒干酸笋放两勺白糖，放...
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酱焖小海鱼的做法和图解 好吃的酱焖小海鱼家常做法

  • 酱焖小海鱼

  • 用料盐3克大蒜5瓣酱油1勺料酒2勺八角2个小海鱼10条香菜1颗葱半根姜5片豆瓣酱2勺油少许水半锅量香菜1小颗酱焖小海鱼的做法新鲜小海鱼去内脏洗干净，倒入少许料酒静置10分钟。准备好葱姜蒜，八角，豆瓣酱。起锅倒入少许油，葱姜蒜八角爆香，倒入豆瓣酱两大勺翻炒。倒入半锅水烧开。...
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葱焖鲫鱼的做法和图解 好吃的葱焖鲫鱼家常做法

  • 葱焖鲫鱼

  • 这是我妈一道名菜，鲫鱼用这种做法后完全没有腥味，而且很好下饭，鲫鱼多刺，所以一般没有人爱吃，但是这个做法把骨头都酥烂了，只留下脊椎骨……这个菜而且可以放很久，四五天没问题，特别适合宅家懒人一族，小鲫鱼也有春天哦！用料鲫鱼10条大概800克酱油3汤勺盐一茶勺葱200克葱焖鲫鱼的做...
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煎焖鲫鱼的做法和图解 好吃的煎焖鲫鱼家常做法

  • 煎焖鲫鱼

  • 朋友刚从船上买的海鲫鱼，趁着新鲜赶紧做出来，深秋时节的鲫鱼，鲜香肥美，不可错过。用料鲫鱼6条姜五片料酒2勺蒜5瓣醋5勺生抽4勺盐一小勺玉米面少许克花椒10粒八角2个豆瓣酱1勺白糖10克葱1根（葱白和葱叶分开切）花生油20克煎焖鲫鱼的做法鲫鱼不用反复洗，也不用去鳞，冲一下就好了，鱼鳞...
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酥焖小鲫鱼（独流焖鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥焖小鲫鱼（独流焖鱼）做法

  • 酥焖小鲫鱼（独流焖鱼）

  • 我们这里叫独流焖鱼，一定要配独流的醋才好吃用料小鲫鱼适量葱，姜，蒜，辣椒花椒，八角，桂皮，香叶醋，老抽，蚝油，白酒白糖，盐酥焖小鲫鱼（独流焖鱼）的做法准备好料，省得做的时候手忙脚乱独流特产天立醋，没有可以用其他醋代替绵白糖蚝油小二，五十六度的，省了料酒老抽，不想炒糖色了，适量放点儿老抽，也...
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鲫鱼焖平茹的做法和图解 好吃的鲫鱼焖平茹家常做法

  • 鲫鱼焖平茹

  • 鲫鱼汤是传统营养汤，孩子们口味会变，特别是大童，突然就爱吃重口味了，蔬菜也没那么爱吃，又说清汤腥！鲫鱼焖蘑菇，将二者的鲜味完美结合，又营养又好吃！有兴趣的朋友可以试试😇用料蒜4瓣姜4片料酒1小勺鲫鱼1条平茹半斤红辣椒1个鲫鱼焖平茹的做法鲫鱼清洗干净，用盐和料酒腌制一会！期间，清...
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简单易学的焖酥鱼小鲫鱼美食做法

  • 焖酥鱼小鲫鱼

  • 老公带我去店里吃过一次后，就爱上了，于是就买了几斤回来自己做着吃用料米醋勺料酒勺白糖克生姜花椒八角盐克葱焖酥鱼小鲫鱼的做法小鲫鱼去头去内脏，洗净，表面撒一层薄薄的面粉，下油锅炸至金黄捞出放入高压锅，加葱姜，料酒，盐，生抽，老抽，八角，花椒，香叶，加水高过鱼，大火煮沸，小火焖至汤汁浓...
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葱焖河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱焖河鲫鱼家常做法

  • 葱焖河鲫鱼

  • 用料鲫鱼1000克香葱100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3汤勺桂皮1小片香醋200克蒜头两大个大葱2根葱焖河鲫鱼的做法先把洗净沥干的鱼在油锅里煎到微黄起锅。取高压锅，底部先放入佐料的一半，再放上鱼，鱼上面再盖一层佐料，倒入所有的调料，倒入2～3汤勺水加盖。高压锅烧开，小...
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焖小鲫鱼的做法和图解 好吃的焖小鲫鱼家常做法

  • 焖小鲫鱼

  • 小鲫鱼若干条用料葱姜蒜盐，鸡精，糖，料酒八角加啤酒调汁备用焖小鲫鱼的做法油八成热，放入鱼，翻炒，加料酒少许，继续翻炒一下。加入调好的料汁，大火开锅后，小火焖至30分钟即可开饭...
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老北京焖酥鱼小鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京焖酥鱼小鲫鱼做法

  • 老北京焖酥鱼小鲫鱼

  • 小时候特别爱吃这个菜，那时候也是家里穷，爸爸下班回来，到河里捞回来的鱼，大小都有，妈妈耐心的收拾干净，给我炖的烂烂的，让我整条的吃，又补钙又有营养，还不用担心卡鱼刺，鱼汤儿也下饭，美味到极点。而且跟在爸爸身后，在河边捞鱼，也是满满的幸福回忆。用料小鲫鱼无数条糖50克料酒3勺葱2根...
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