烹调屋简单快手家常菜-京酱肉丝
- 家常菜
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用料
| 里脊 | 克 |
| 大葱 | 根 |
| 豆腐皮 | 张 |
| 欣和甜面酱 | |
| 淀粉 | |
| 糖 | |
| 料酒 | |
| 味极鲜 | |
| 姜 |
材料表，如图
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第2张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第2张")
里脊切成长条，切一些葱白吃的时候一同卷再豆腐皮里
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第3张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第3张")
肉丝加入适量淀粉、少许料酒腌制20分钟
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第4张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第4张")
葱切丝、姜切丝备用
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第5张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第5张")
豆皮按照喜好大小切好备用
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第6张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第6张")
制作调味酱：甜面酱2勺+少许糖+少许味极鲜搅拌均匀
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第7张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第7张")
锅内倒油，加入腌好的肉丝翻炒至7成熟
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第8张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第8张")
加入葱姜爆炒
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第9张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第9张")
再加入和好的汁，继续翻炒均匀
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第10张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第10张")
出锅后配合葱丝完成摆盘
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第11张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第11张")
卷在豆皮里就可以开吃咯~~
![简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第12张]( "简单快手家常菜-京酱肉丝的做法步骤图 第12张")
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