港式油鸡饭
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用豉油浸的鸡,又香又嫩,咸鲜入味,鸡肉更是不干不柴,煮过鸡的酱汁淋在饭上是这道菜灵魂,非常美味!
用料
鸡腿 | 两只 |
鸡翅 | 六个 |
生抽 | 200克 |
老抽 | 300克 |
水 | 500克 |
绍兴酒 | 2调羹 |
砂糖 | 30克 |
干葱头、姜、花椒、葱结 | 适量 |
港式油鸡饭的做法
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用豉油浸的鸡,又香又嫩,咸鲜入味,鸡肉更是不干不柴,煮过鸡的酱汁淋在饭上是这道菜灵魂,非常美味!
用料
鸡腿 | 两只 |
鸡翅 | 六个 |
生抽 | 200克 |
老抽 | 300克 |
水 | 500克 |
绍兴酒 | 2调羹 |
砂糖 | 30克 |
干葱头、姜、花椒、葱结 | 适量 |
港式油鸡饭的做法