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港式油鸡饭的做法食谱

港式油鸡饭的做法和图解 好吃的港式油鸡饭家常做法

  • 港式油鸡饭

  • 用豉油浸的鸡，又香又嫩，咸鲜入味，鸡肉更是不干不柴，煮过鸡的酱汁淋在饭上是这道菜灵魂，非常美味！用料鸡腿两只鸡翅六个生抽200克老抽300克水500克绍兴酒2调羹砂糖30克干葱头、姜、花椒、葱结适量港式油鸡饭的做法1、在鸡腿鸡翅上用盐抹一下，洗干净，然后抹干或者晾干下油，大火炒香...
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港式咖喱鸡的做法和图解 好吃的港式咖喱鸡家常做法

  • 港式咖喱鸡

  • 简单粗暴的做法😂用料咖喱1块土豆1个洋葱半个胡萝卜半根鸡半只港式咖喱鸡的做法胡萝卜土豆洋葱切小块鸡肉洗干净放锅里焯水去血沫（切两片生姜放料酒）装盘放水里泡会沥干水分锅里的水倒掉洗锅锅烧热放胡萝卜土豆翻炒小炒会在放洋葱（洋葱容易熟最后放）然后下鸡肉水咖喱块一起煮...
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港式煲仔饭的做法和图解 好吃的港式煲仔饭家常做法

  • 港式煲仔饭

  • 用料香肠3根鸡蛋1个大虾5只菜心100克大米250克香葱一把煲仔饭汁4勺黑芝麻少许蚝油2勺蒸鱼豉油4勺味极鲜酱油2勺白糖少许港式煲仔饭的做法刷锅，放入淘好大米点火，煮饭起锅煎虾把配菜抄至半熟准备好香葱，鸡蛋，黑芝麻香肠切片加入蒸鱼豉油，蚝油，鲜酱油。调制煲仔饭汁放入鸡蛋，香肠，...
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港式荷叶饭的做法和图解 好吃的港式荷叶饭家常做法

  • 港式荷叶饭

  • 港式荷叶饭6Kg份量用料腊肠23条切片荷叶90片洗干净备用味精少许糯米隔夜鸡胸肉切片腌制备用冬菇90粒蚝油少许胡椒粉少许五香粉少许港式荷叶饭的做法新鲜出炉小贴士蒸15后就能开始包了，包好了再蒸45分钟，就能上座#这步骤很重要时间不对之后就很难熟了...
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港式鸡蛋仔的做法和图解 好吃的港式鸡蛋仔家常做法

  • 港式鸡蛋仔

  • 在多年前曾有那么一款小吃小蛋糕风靡大街小巷，它就是鸡蛋仔。我记得高峰期排队等买的人足足有30米，现在想想有点夸张。但是人家的生意就是那么火爆并且还是限量购买，鸡蛋仔是传统的香港小吃之一与大家熟悉的华夫饼其实是一样的。只不过我个人认为饼底配方的调整，让鸡蛋仔更具...
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港式炸鸡腿的做法和图解 好吃的港式炸鸡腿家常做法

  • 港式炸鸡腿

  • 马蹄厨房的配方自己做了很好吃记下来省的忘了下次找不到用料大蒜4瓣洋葱四分之一个个鸡蛋2个胡萝卜西芹鸡腿2只玉米淀粉一勺面粉3勺味极鲜盐糖五香粉白胡椒港式炸鸡腿的做法四瓣大蒜压扁洋葱切大块胡萝卜西芹可加两个大鸡腿洗干净吸干水分划开鸡腿撒盐适量糖两克白胡椒多...
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港式鸡煲的做法和图解 好吃的港式鸡煲家常做法

  • 港式鸡煲

  • 方子来自京城第一母老虎用料鸡腿肉400克姜5片料酒适量小洋葱5个彩椒1个芹菜半根柱候酱1勺蚝油半勺老抽一点生抽两勺啤酒一听港式鸡煲的做法姜+蒜油炒香后放入所有菜放入一勺柱候酱继续翻炒加入鸡腿肉翻炒放入蚝油生抽老抽倒入啤酒转小火闷五分钟大火收汁...
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港式奶油猪的做法和图解 好吃的港式奶油猪家常做法

  • 港式奶油猪

  • 没有猪的奶油猪…用料小餐包一袋黄油10g炼奶随意港式奶油猪的做法餐包对半切开抹上软化黄油烤箱180°预热5分钟，喜欢焦的多烤一会出烤箱抹上炼乳即可开吃了。太好吃了完美复刻...
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港式煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的港式煲仔饭做法

  • 港式煲仔饭

  • 煲仔饭.简单容易上手.用料香肠2根酱油5勺油20克糖20克生抽5勺米2杯蚝油2勺港式煲仔饭的做法把米提前浸泡15分钟到半小时把锅烧热.擦干水分放入油.油开下米.米水没过米1⃣️到2⃣️公分即可.盖入锅盖大火煮开3分钟看到米粒粘合即可放入香肠.大火煮3分钟后调中火煮4分钟.再调小...
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港式鸡腿饭的做法和图解 好吃的港式鸡腿饭家常做法

  • 港式鸡腿饭

  • 因为疫情的关系，我们减少了很多外出就餐的机会，大部分都是呆在家里自己做饭。一日三餐，天天头疼着吃些啥好，特别小孩子的嘴刁，要迎合他们的口味不是一件容易的事情。下面这款“港式鸡腿饭”我家小孩特别特别钟爱，每次做这个饭他都能一粒米饭不剩，舔得一干二净的。用料鸡腿4只料...
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港式猪扒饭的详细做法大全,简单又营养的港式猪扒饭做法

  • 港式猪扒饭

  • 昨天妈妈寄了老家的黑猪肉，突然就想做一道猪扒饭，用料咖喱粉5克鸡蛋一只洋葱半个面包糠少许猪扒两小块淀粉2小勺水250克糖1小勺耗油1小勺港式猪扒饭的做法老少皆宜这款猪扒饭超级好吃，老人小孩均可享用，营养搭配均衡。...
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港式西炒饭的做法和图解 好吃的港式西炒饭家常做法

  • 港式西炒饭

  • 用料盐克胡萝卜洋葱鸡蛋隔夜饭鸡肉肠港式西炒饭的做法所有的材料（洋葱粒胡萝卜粒鸡肉肠粒脆皮肠粒鸡蛋蛋清蛋黄分离剩饭一大碗）鸡肉肠脆皮肠切粒备用洋葱胡萝卜切粒备用鸡蛋🥚4个蛋清蛋黄分离出来蛋黄拿筷子🥢搅散蛋黄倒入剩饭中用筷子搅拌均匀，让每一粒米饭都沾上蛋黄液热...
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港式鸡尾包的做法和图解 好吃的港式鸡尾包家常做法

  • 港式鸡尾包

  • 没有想过要做这个面包，孩子爸爸一直说他做给我吃，经常唠叨说做。今天刚好没事干就让他发挥一下，结果是让我发面做好馅等他做最重要的就是包起来😂😂😂anyway，超级柔软的一款面包，第一次惊艳到我了。面很软很软，打面的时候让我一度怀疑是不是配方有问题。总之，好吃好吃好吃😋用料...
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港式蔥油的做法和图解 好吃的港式蔥油家常做法

  • 港式蔥油

  • 今日蔥油先係主角就係單憑呢個蔥油!小主子食咗兩碗飯💪🏼有冇發覺自己整嘅蔥油同燒臘檔嘅唔係好似試吓我呢個秘訣整出嚟就會好似㗎啦❤️食材．姜x2舊蔥x6條（比例要一比一)．鹽x1.5茶匙1.先將薑打成蓉或磨成蓉2.打成蓉之後壓出薑汁，再用冷開水沖一沖姜蓉3.用過濾壓出薑蓉多餘水份...
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港式鸡的做法和图解 好吃的港式鸡家常做法

  • 港式鸡

  • 港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20-25分钟。把鸡拿出来晾凉，鸡汤留做备用调汁，味道鲜美。...
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港式豉油雞的做法和图解 好吃的港式豉油雞家常做法

  • 港式豉油雞

  • 用料半只雞冰糖3小塊姜片5片生抽半碗老抽1勺洋蔥頭1粒蒜頭5瓣料酒1勺蠔油1勺雞粉1小勺水2碗港式豉油雞的做法把雞洗乾淨擦干雞身，把所有配料弄好然後熱油把雞放去煎兩面金黃色然後把姜蒜䓤頭放去爆香岀味，全部醬料和水倒入鍋中，大火煮開15分鐘，再轉小火煮要一邊淋汁小火15分...
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港式叉烧饭的做法和图解 好吃的港式叉烧饭家常做法

  • 港式叉烧饭

  • 记得第一次吃叉烧饭的时候是去年圣诞节在香港,坐在茶餐厅里,服务员操着一口纯正的香港腔儿问我们吃什么？（ps:当然我没听懂）然后又用普通话问了一遍！看了菜谱点了叉烧饭和港式奶茶做配搭！味道超正！尤其叉烧汁和米饭结合的时候让人觉得好下饭，对于大胃口的我来说一份儿叉烧饭没够...
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港式生炸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的港式生炸鸡腿做法

  • 港式生炸鸡腿

  • 我坚信，没有人能拒绝炸鸡腿！没有人！用料鸡腿4只鸡中翅6只洋葱1个蒜头1个港式生炸鸡腿的做法首先将鸡腿洗干净，然后用刀子从鸡腿中间划开，在两边再划上几刀。切得越深，鸡腿就越容易入味。接着我们来腌制鸡腿。鸡腿里面放「两勺盐、一勺白砂糖、一勺鸡精、适量黑胡椒、一勺耗油、...
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港式蛋炒饭的做法和图解 好吃的港式蛋炒饭家常做法

  • 港式蛋炒饭

  • 以前炒蛋炒饭都是胡萝卜直接炒进去吃的，偶尔再次电视节目上看到这个，觉得非常有创意，你试着做了一次也非常不错，小孩儿看见就说跟艺术品似的，你们也试试吧非常棒用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1根葱花少许蒜片少许盐少许鸡精少许火腿肠1根港式蛋炒饭的做法胡萝卜火腿肠切丁葱花蒜片...
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港式炖鸡汁的做法和图解 好吃的港式炖鸡汁家常做法

  • 港式炖鸡汁

  • 炖鸡汁不是炖鸡汤，是不加水蒸制鸡肉提取的鸡肉汁，也就是自制鸡精。常喝鸡汁可以强体增强免疫力，尤适合给家中的老幼体弱者补身。用料鸡半只港式炖鸡汁的做法鸡半只，最好用活杀的新鲜母鸡。去除鸡皮、脂肪、头脚后只留鸡肉。鸡肉洗净用厨用纸擦干水分，切成小块。准备一个炖锅，内...
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港式豉油鸡的做法和图解 好吃的港式豉油鸡家常做法

  • 港式豉油鸡

  • 从南方到北方，鸡的做法格式各样，不论怎么做，鸡的美味都是很多人喜欢的，这道豉油鸡，肉质嫩滑鲜美，华南一带比较喜欢吃鸡的原汁原味，像白切鸡，豉油鸡都是他们吃鸡的首选，煮好的鸡肉质嫩，做法也简单不复杂，我个人比较喜欢。用料清远鸡半只食用油1调羹生姜4-5片蒜头2瓣八角3粒桂皮一小块...
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港式油鸡面的做法和图解 好吃的港式油鸡面家常做法

  • 港式油鸡面

  • 最近超级爱吃面，外面好冷。。。用料鸡大腿4只大蒜1头老姜50克小香葱80克水1.5升米酒半杯老抽半杯生抽半杯冰糖40克五香粉1茶匙肉桂2条八角2朵港式面条100克芥蓝25克香油1茶匙青泡椒港式油鸡面的做法大蒜从侧面切两半，老姜切厚片，香葱切段。鸡大腿洗净。煮锅里倒入水、老抽、...
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港式黄油蛋卷的详细做法大全,简单又营养的港式黄油蛋卷做法

  • 港式黄油蛋卷

  • 拥有这个香酥薄脆的蛋卷配方，再也看不上外面买的蛋卷了😂[港式牛油蛋卷]可制作20--22个100g无盐黄油(软化)35g糖20g炼乳120g鸡蛋液(室温)42g低筋面粉一点盐配料:熟黑芝麻，芝士粉，日式青海苔粉1)在一个大碗里加入软化的黄油，糖，炼乳用蛋抽搅拌至顺滑蓬松，黄油颜色变浅。2)加入一...
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港式腊肠饭的详细做法大全,简单又营养的港式腊肠饭做法

  • 港式腊肠饭

  • 最经典的港式腊肠饭，欧阳老师曾经用它征服了自己的太太，见证了爱情的腊肠饭，每一口都包含生活的香气和温馨。用料大米土豆腊肠油菜胡萝卜老抽食盐油港式腊肠饭的做法将土豆、胡萝卜，腊肠洗净，去皮切丁。加热电饭煲并倒入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒至变色，加入老抽、食...
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港式奶油多的做法和图解 好吃的港式奶油多家常做法

  • 港式奶油多

  • 奶油多可以说是港式下午茶最受欢迎之一中间夹着黃油和炼乳烘至脆脆的金黃色吐司一口咬下去炼乳的香甜绝对对让人着迷！另外还有奶酱多奶酱多是在奶油多的基础上在中间多抹一层花生酱这个奶油多我喜欢用平底锅煎来吃比用烤箱的效果更好能达到外脆內软的口感！如果用烤箱烤则整...
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