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芝麻牛角包的做法食谱

芝麻牛角包的做法和图解 好吃的芝麻牛角包家常做法
  • 芝麻牛角包

  • 用料高筋粉150克小麦麸15克酵母粉3/4tsp白砂糖1tbsp盐1/2tsp玉米油1tbsp水100-110毫升熟芝麻粒适量芝麻牛角包的做法混合面团材料,手揉或者机器揉至七成筋,40度一发25-35分钟。手指蘸粉测试,发酵完成之后,排气,均匀分成四份,分别滚圆,松弛十分钟。接口朝上,手指轻轻向四周推开,整...
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黑芝麻核桃酱牛角包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃酱牛角包🥐做法
  • 黑芝麻核桃酱牛角包🥐

  • 用的日式盐面包的基础面团,牛角包的整形手法,加入黑芝麻酱增添风味,好看又好吃的一款不含蛋液的面包,也适合鸡蛋过敏人群用料下厨房黑芝麻核桃酱或花生奇亚籽酱适量高筋面粉350克低筋面粉150克冰牛奶350克(揉面时请预留10克斟酌是否要加入)白砂糖40克食用盐5克新鲜酵母15克(干酵...
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芝麻糖三角的做法和图解 好吃的芝麻糖三角家常做法
  • 芝麻糖三角

  • 传统的糖三角是用红糖做馅,为了不让热的糖馅流淌烫着嘴,一般会掺点面粉。我做的时候喜欢在糖馅里面加等量的芝麻粉,吃起来更香也更营养~~用料(面团材料)面团材料:面粉250克小麦胚芽1大勺酵母粉2.5克水125克馅料:熟黑芝麻粉50克红糖50克芝麻糖三角的做法先将酵母粉倒入水中搅拌...
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芝麻三角包的做法和图解 好吃的芝麻三角包家常做法
  • 芝麻三角包

  • 肥肉糖:将肥肉洗干净放开水里煮一下,然后用等份量的糖腌制,放入冰箱冷藏。用料1中筋面粉200g即溶酵母5g水100g左右糖10g猪油5g泡打粉3g用料2(馅料)芝麻花生白砂糖肥肉糖芝麻三角包的做法馅料:芝麻和花生炒熟磨粉,放入白砂糖,肥肉糖切成小粒拌运将除猪油之外的原料混合在一起,慢...
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牛乳芋泥芝麻麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的牛乳芋泥芝麻麻薯包做法
  • 牛乳芋泥芝麻麻薯包

  • 中街1946最经典的【原味牛乳】是用100%纯鲜牛奶制成,奶味真的很浓郁,甜度刚刚好,吃到后面也不会觉得甜腻,有记忆中初恋的味道,轻轻咬上一口,牛奶的浓香蔓延到整个口腔。用融化的棒冰代替牛奶融入面包体,超级松软香甜~用料波兰种高粉50g水50g酵母1g主面团高粉200g奶粉15g中街1946...
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全麦芝士牛角包【健身系列
  • 全麦芝士牛角包【健身系列】

  • 这个方子是我减脂期用的。面包本体不添加油和糖,全麦粉的比重超过50%。最后表面撒一些芝士粉会提供少量油脂,令面包表壳脆脆的。这款面包因为全麦粉比重大,口感会比较粗,是那种脆硬的口感,细嚼有很浓的麦香味。喜欢松软质地的面包请换其他的方子做哦~祝大家越来越瘦越来越美~用...
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[女王厨房]黑芝麻蔓越莓牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的[女王厨房]黑芝麻蔓越莓牛角包做法
  • [女王厨房]黑芝麻蔓越莓牛角包

  • 改编自《永不失败的面包烘焙教科书》看步骤图整形不要偷懒用料高粉250g细砂糖40盐2酵母3.5黄油30g全蛋液32温水85奶粉15g淡奶油48g黑芝麻15g蔓越莓适量[女王厨房]黑芝麻蔓越莓牛角包的做法除黄油黑芝麻外所有材料混合和成光滑面团后加入软化黄油和黑芝麻错衣服法出手套膜...
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豆角芝麻的做法和图解 好吃的豆角芝麻家常做法
  • 豆角芝麻

  • 用料豇豆断克生芝麻克盐克白糖克味精克香油勺干辣椒豆角芝麻的做法1.将豆角切段,下入五成油锅中,炸到表皮起皱即可,捞出冲凉控水。2将控好水的豆角下入调料品调好味备用。3锅中放油,把花椒炸香捞出不要,然后加入芝麻炒到变色,有响声。迅速把调好味的豆角下入锅中关火翻拌均匀即...
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芝麻牛角面包(自制酸奶代替清水)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻牛角面包(自制酸奶代替清水)做法
  • 芝麻牛角面包(自制酸奶代替清水)

  • 用自制酸奶代替清水,做成牛角面包,刷上蛋液水,撒上黑白芝麻,烤箱180度20分钟。用料普通面粉430克鸡蛋1个,47克白糖41克酵母3克盐4克自制酸奶290克玉米油21克芝麻牛角面包(自制酸奶代替清水)的做法将所有材料混合拌匀。揉成面团。放入烤箱发酵。烤箱发酵至二倍大体积,温度30~35度,1...
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牛角面包和芝士香肠包的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包和芝士香肠包做法
  • 牛角面包和芝士香肠包

  • 爱吃面包的儿子和妈妈......用料高筋面粉300克低筋面粉75克细砂糖40克盐4克鸡蛋25g牛奶或者水200g酵母5克黄油30克奶粉12克牛角面包和芝士香肠包的做法把蛋液和牛奶放入厨师机,再把所有粉状都搅拌均匀倒入厨师机,最后再最上面放酵母,一档搅拌十分钟面粉成光滑的面团后撕碎加...
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简单易学的黑芝麻三角包美食做法
  • 黑芝麻三角包

  • 想吃三角包好久了,今天就做这个吧,简单快手,下雨天刚好适合吃甜的,馅料选择了小朋友最爱的黑芝麻。称取面粉时手抖了一下多倒了15克,一时犯懒没拿出来,手揉面团偏硬,但特别适合压面机,完全不沾,压出来的面片特别好操作,成品富有水光肌,意外惊喜。用料中筋面粉200g牛奶100g糖15g花生...
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芝麻妙脆角的详细做法大全,简单又营养的芝麻妙脆角做法
  • 芝麻妙脆角

  • 用料面粉100克水50克盐1勺橄榄油1勺芝麻3勺芝麻妙脆角的做法所有材料混合揉面擀成片片切成角角空气炸锅180度15分钟...
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芝麻梅豆角的做法和图解 好吃的芝麻梅豆角家常做法
  • 芝麻梅豆角

  • 一直挺喜欢吃饭店的这道菜,昨天摘的纯天然梅豆角,就试试自己做做看,没想到味道还挺好!用料盐和鸡精少许梅豆角一把,吃多少用多少芝麻一小把生姜少许红辣椒一把大蒜几个麻椒小把芝麻油几滴香醋少许芝麻梅豆角的做法这个是第2步:芝麻炒香,一定要小火炒,要不然会像我的一样,颜色老了...
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香喷喷的麻薯牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的麻薯牛角包做法
  • 香喷喷的麻薯牛角包

  • 再也不用去金门买牛角包了!用料高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖15克盐5克黄油20克酵母2.8克牛奶180克麻薯馅糯米粉70克玉米淀粉20克糖20克牛奶120克黄油15克香喷喷的麻薯牛角包的做法先制作麻薯馅,将除了黄油以外的材料导入碗中搅拌均匀,最好过滤一下,放入蒸锅20分钟蒸好拿出来迅...
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牛角包 儿童面包 简单牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包 儿童面包 简单牛角包做法
  • 牛角包 儿童面包 简单牛角包

  • 面包是我最不愿意尝试做的食物,因为非常容易失败,这次非常成功,松软可口。面团发酵真是说容易也容易,说难也难的事,做的不算漂亮,非专业人士,希望能对大家有所帮助,也感谢提出宝贵意见。配方可以做八个牛角包。用料高筋面粉200克黄油30克鸡蛋黄1个酵母5克盐3克奶粉15克细砂糖10克...
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简单易学的芝麻奶酪三角包美食做法
  • 芝麻奶酪三角包

  • 用料(面团)切达奶酪金像高粉200克全麦粉100克白砂糖15克盐6克干酵母3克水200克黑芝麻20克白芝麻10克芝麻奶酪三角包的做法面团材料混合,揉至扩展(我偷懒,芝麻直接丢进面团里揉面的,多少有点影响出膜)温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成9份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置15分钟取松弛...
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芝士肉松牛角面包🤣的做法步骤及图解,美味正宗的芝士肉松牛角面包🤣做法
  • 芝士肉松牛角面包🤣

  • 闺女在家,继续撸包!用料高筋面粉245克低筋面粉45克奶粉10克砂糖15克细盐2克酵母3克一个鸡蛋45g牛奶150克黄油25克内陷及装饰用材料芝士63g肉松适量黄油适量芝士肉松牛角面包🤣的做法面缸内打入一枚全蛋45g,加入高筋面粉245g、低筋面粉45g、奶粉10g、细砂糖15g、盐2g、酵母粉...
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简单易学的三角核桃芝麻包美食做法
  • 三角核桃芝麻包

  • 留着自己用,来自YouTube杨桃美食网。用料基础面团1份黑芝麻粉300g核桃碎100g细砂糖150g无盐黄油(软化)150g三角核桃芝麻包的做法烤箱預熱150℃,將碎核桃平鋪至烤盤上,入烤箱烤12分鐘後取出放涼。2將黑芝麻及細糖放入盆中混合,加入黄油拌勻後,加入碎核桃攪拌均勻成餡料。將麵糰均...
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黑芝麻三角包(豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻三角包(豆沙馅)做法
  • 黑芝麻三角包(豆沙馅)

  • 我喜欢黑芝麻,做美食特别香。用料中筋面粉200克酵母2.5克白糖适量黑芝麻35克玉米油适量温水适量黑芝麻三角包(豆沙馅)的做法1,黑芝麻打磨一下,有粉就行,特别细腻也可以,随自己心意。我就按了两次,我的打磨机不是特别灵光,哈哈。2,放入发酵粉,白糖,油,边倒水边用筷子搅和,成絮状。开始下...
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芝麻酱豆角的做法和图解 好吃的芝麻酱豆角家常做法
  • 芝麻酱豆角

  • 用料豇豆适量芝麻酱适量蒜泥适量生抽适量盐适量芝麻酱豆角的做法择洗干净,切段或掰段淖水,为保持颜色在水里放少许盐和几滴油将豆角到进调好的芝麻酱里,搅拌均匀,装盘开吃😁...
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芝麻拌豆角的做法和图解 好吃的芝麻拌豆角家常做法
  • 芝麻拌豆角

  • 在节日的时候,满桌的大鱼大肉,来那么两盘小清新特色的凉拌菜,那是灰常受欢迎滴!用料豆角300克熟芝麻适量蚝油鸡粉糖麻辣葱油芝麻拌豆角的做法将豆角摘洗干净备用放进沸水锅中煮至断生捞出来进入冷水中沥干水分后切成小段放进大碗中,加入蚝油、鸡粉、糖、麻辣葱油等调料撒入熟...
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简单易学的芝麻核桃牛角包美食做法
  • 芝麻核桃牛角包

  • 进阶课的一个面包,写出来分享给外地的美粉们用料牛奶150克细砂糖20克酵母3克鸡蛋1个高筋面粉300克盐2克黄油30克芝麻核桃粉适量芝麻核桃牛角包的做法鸡蛋,牛奶,酵母,糖放入主锅,1分钟/37度/速3激活酵母加入高筋面粉,30秒/速3-6混合,加盐,3分钟/揉面加入室温软化的黄油,3分钟/揉面...
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「香浓诱人」黑芝麻辫子牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「香浓诱人」黑芝麻辫子牛角包做法
  • 【香浓诱人】黑芝麻辫子牛角包

  • 这次编了一个五股辫子的牛角面包,面包体本身并没有加太多黄油或糖,很有韧劲,中间卷的是黑芝麻酱,非常香浓好吃。用料面包面团高筋面粉300克牛奶220克细砂糖30克无盐黄油20克即发干酵母6克盐3.5克馅料黑芝麻酱约225克表面装饰牛奶适量【香浓诱人】黑芝麻辫子牛角包的做法面包...
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简单易学的南瓜芝麻牛角包美食做法
  • 南瓜芝麻牛角包

  • 南瓜做面包除了营养之外,最大的优点就是可以改善面包的质地。做出来的面包保湿度好,口感特别柔软~~配方参考孟老师博客里的超软南瓜鲜奶土司,稍作调整,加了黑芝麻,液体部分用鸡蛋和水替代了鲜奶~~用料南瓜泥汤种:南瓜泥100克高筋面粉20克水70克主面团:高筋面粉300克酵母粉3克糖45克...
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牛角盐面包(亚麻籽)的做法步骤及图解,美味正宗的牛角盐面包(亚麻籽)做法
  • 牛角盐面包(亚麻籽)

  • 外皮松脆~内部柔软而充满着浓郁的黄油香气,没有谁会拒绝这样的美味。配方中加入了熟亚麻籽粉,口感和香气更加浓郁。亚麻籽粉不放也是可以的哦。面粉,我尝试用了两种配方,全部伯爵T55法式面包粉,和高筋粉和伯爵T65法式面包粉各半。味道都很好。根据自己的喜好使用就好。T55的口...
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