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港式煲仔饭的做法和图解 好吃的港式煲仔饭家常做法
港式煲仔饭
用料
香肠 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
大虾 | 5只 |
菜心 | 100克 |
大米 | 250克 |
香葱 | 一把 |
煲仔饭汁 | 4勺 |
黑芝麻 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 4勺 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
白糖 | 少许 |
港式煲仔饭的做法
刷锅,放入淘好大米
点火,煮饭
起锅煎虾
把配菜抄至半熟
准备好香葱,鸡蛋,黑芝麻
香肠切片
加入蒸鱼豉油,蚝油,鲜酱油。调制煲仔饭汁
放入鸡蛋,香肠,鲜虾,和之前抄好的配菜
焖制两分钟
淋上调制好的煲仔饭酱汁,放入香葱,黑芝麻。
制作完成
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