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胖哥俩蟹肉鸡爪煲的做法食谱

简单易学的胖哥俩蟹肉鸡爪煲美食做法

  • 胖哥俩蟹肉鸡爪煲

  • 昨天吃的胖哥俩的煲味道很棒，结合几个菜谱试着做了下，味道很还原的用料鸡爪4只料酒4勺盐5克豆瓣酱2勺土豆1个蚝油3勺冰糖3克姜5片鸡腿肉2个生抽1勺蒜5个葱半根白糖3勺千张适量蟹1只八角少许香叶少许桂皮少许胖哥俩蟹肉鸡爪煲的做法我直接买的处理好的螃蟹，所以回家切一下就...
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胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲做法

  • 胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲

  • 疫情期间不能出门想吃胖哥俩👬怎么办自己在家做起来🥰味道很不戳～但是步骤上有些可以改进记录下来📝不能保证味道完全一样但是可以保证好吃不接受恶意低分用料鸡爪12只鸡翅10个虾🦐10只土豆大的1个胡萝卜1根玉米🌽1根老豆腐半块葱姜蒜若干红辣椒丝适量辣椒粉按个人口味添...
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胖哥俩的鸡爪大闸蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩的鸡爪大闸蟹煲做法

  • 胖哥俩的鸡爪大闸蟹煲

  • 太爱胖哥俩的煲啦，大闸蟹和鸡爪爪更配哦。因为是之前做的，临时补一个菜谱，图片等下次做的时候再补上用料鸡爪8只大闸蟹6只虾半斤，可不加土豆2个年糕适量，可不加豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量姜适量蒜适量香叶桂皮八角适量淀粉适量食用油适量盐适量胖哥...
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豪华版胖哥俩肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版胖哥俩肉蟹煲做法

  • 豪华版胖哥俩肉蟹煲

  • 简直了，第一次做同款胖哥俩蟹肉煲，满满当当的鸡爪，虾蟹，名副其实的肉蟹煲。一出锅被疯抢光盘，不是大家战斗力太强，是太好吃了。好吃到跳脚，鸡爪软糯，土豆和莲藕里渗入了虾蟹的鲜味，连素菜都变得有滋有味起来。这海里湖里游的和地上种的食材交汇在一起，太让人满足了。出去外面吃一餐...
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媲美胖哥肉蟹煲的蟹肉鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的媲美胖哥肉蟹煲的蟹肉鸡爪煲做法

  • 媲美胖哥肉蟹煲的蟹肉鸡爪煲

  • 去五角场吃过一次胖哥肉蟹煲，觉得自己完全可以做，果不其然按照自己做菜的经验，味道大受女儿喜欢。用料梭子蟹5只鸡爪10只年糕100克土豆1个洋葱1个大蒜头2个葱，香菜适量豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽1勺糖1勺媲美胖哥肉蟹煲的蟹肉鸡爪煲的做法把梭子蟹洗干净对切，蘸面粉入油定型...
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超详细的多嘴胖哥俩肉蟹煲的鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的多嘴胖哥俩肉蟹煲的鸡爪煲做法

  • 超详细的多嘴胖哥俩肉蟹煲的鸡爪煲

  • 特喜欢吃肉蟹煲，所以也想搬进我的厨房。只用了鸡爪和虾，是因为我觉得处理蟹太麻烦，原谅我懒癌晚期(๑>؂<๑）第一次做就大获成功，鸡爪煲的汤汁淋上米饭，好吃得咬掉舌头。此菜谱根据厨友@Freedomandl的菜谱改良而成，感谢！用料鸡爪10只虾12只土豆2-3个豆瓣酱1勺生抽2勺耗油2勺白糖2...
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完胜胖哥俩的鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的完胜胖哥俩的鸡爪煲做法

  • 完胜胖哥俩的鸡爪煲

  • 用料鸡爪10只鸡翅中10个蒜5瓣姜4片红油豆瓣1勺甜酱油2勺/3勺老抽1勺料酒3勺冰糖适量八角半个香叶1片香菜，白芝麻适量花椒，干辣椒适量完胜胖哥俩的鸡爪煲的做法西芹，腐竹，金针菇，香菇，杏鲍菇。滚一滚，捞出垫底。鸡爪（剪了指甲），鸡翅，洗干净。用盐、鸡精、料酒，先腌制，30分钟。蒜，姜，爆香，...
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胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲做法

  • 胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲

  • 肉蟹煲风靡后超爱里面的鸡爪、年糕，然后就想自己做。然而某宝上的肉蟹煲酱料都是饭店用的大桶装，家用实在不合适，所以用火锅料和麻辣香锅料自制了底料，结果意外成功，味道绝对不比胖哥俩肉蟹煲的差哦！比一般店里都美味，还可以做成辣味的和不辣的，好吃到没朋友！菜谱的量是四人份的有...
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胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）做法

  • 胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）

  • 一直都很喜欢吃胖哥俩的肉蟹煲，无奈每次都要排队等好久，研究了一下做法，在家也可以吃到还原度超高的胖哥俩肉蟹煲~吃到筷子都不舍得放下来。螃蟹和虾炖在一起鲜味的香的不得了鸡爪煮到软糯易脱骨，一嗦肉就全下来了；汤汁浓稠，拌饭吃，每一口都是幸福用料鸡爪500g虾250g螃蟹3只土豆...
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完美复制胖哥俩鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的完美复制胖哥俩鸡爪煲做法

  • 完美复制胖哥俩鸡爪煲

  • 两个爱吃的人周末在家做出的美味鸡爪煲，在家也能吃胖哥俩，我俩基本烤肉，火锅，鸡爪煲，韩料都不用去饭店的人！！因为都会做！快来学学吧！注意此量较大，我俩饭量大😳汤汁拌米饭绝了啊啊啊，微微辣。大家根据个人喜好喜欢多加菜的加菜喜欢多鸡爪的加爪，吃不动的菜和爪少放点。喜欢辣的可以加...
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完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻胖哥俩鸡爪煲做法

  • 完美复刻胖哥俩鸡爪煲

  • 在国内的时候就特别喜欢吃胖哥俩鸡爪煲，自己动手做也很好吃。用料鸡爪2斤土豆2个年糕100-200克洋葱1个蒜4-6瓣姜4片豆瓣酱3勺料酒1勺啤酒1-2罐冰糖15-20克老抽1勺老豆腐1盒切片花椒粒八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法详细请看图片。豆瓣酱是根据自...
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胖哥俩肉蟹煲没有蟹的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲没有蟹做法

  • 胖哥俩肉蟹煲没有蟹

  • 炒鸡爱吃胖哥俩，但是太油太咸每次吃完都难受😣…索性自己买了菜来尝试做了一下，受到了一致好评^-^，半个月里做第三次了…没有洗衣机的小兰表示跟朋友们一起吃饭看电影过七夕也是很开心的（如果他们帮我刷碗的话）。用料蒜半头姜几片红洋葱半个小葱几根鸡爪10～20只鸡翅/肋排一斤小...
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肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲做法

  • 肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲

  • 疫情在家多日好久没吃过牛蛙煲，肉蟹煲，牛排煲……各种煲了。刚好定了一份牛蛙做个牛蛙煲好了～如果用螃蟹做的就把最后一步的牛蛙换成蟹就可以了。还原度在95%以上吧。底料可以选择其他牌子的麻辣香锅代替。用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺鸡爪8只土豆1个...
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踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的踢馆胖哥俩的肉蟹煲做法

  • 踢馆胖哥俩的肉蟹煲

  • 我这边不好买螃蟹，用的开背虾代替。最重要的是这个酱汁比例✔韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3（可以调好一碗，根据咸淡往锅里加）具体做法是:姜蒜煸炒虾头虾身（有螃蟹的加蟹脚），虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒，然后加酱料加水，放冰糖、干辣椒、花椒适量，选自己喜欢的小菜闷煮（建议水果玉...
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胖哥俩同款牛蛙鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩同款牛蛙鸡爪煲做法

  • 胖哥俩同款牛蛙鸡爪煲

  • 疫情期间，宅在家里实在太馋胖哥俩啦！自己尝试着做了做～用料牛蛙3只鸡爪400g土豆1个洋葱1个桂皮1块香叶2片花椒少许粒姜3片小米椒3根胖哥俩同款牛蛙鸡爪煲的做法鸡爪剪掉指甲，洗净。加香叶2片，八角1个，桂皮1根，生姜2片，少许料酒。用电饭锅煮一个煮米饭的时间即可。洋葱切丁，土豆切...
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鸡爪明虾皮皮虾肉蟹煲（胖哥俩）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪明虾皮皮虾肉蟹煲（胖哥俩）做法

  • 鸡爪明虾皮皮虾肉蟹煲（胖哥俩）

  • 🧚‍♀️这款肉蟹煲里面全是我自己喜欢吃的，所以名字就根据食材取的。🧚‍♂️大家可以按自己喜欢吃的准备食材。🌿在辅助材料里面也可以添加甜面酱、各种辣酱，只要你喜欢。用料荤类：鸡爪5只皮皮虾7/8只虾5/6只肥牛卷适量蔬菜类：黄瓜半根（可以切长一点）玉米切块黄豆芽适量金针菇适...
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肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲做法

  • 肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲

  • 尝试了三次，终于达到了一个令自己满意的还原度。用料梭子蟹4只鸡爪4只豆瓣酱1勺白砂糖两勺小米辣4个老抽1勺盐适量蒜10瓣姜10片料酒2勺肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲的做法鸡爪洗净，切开后放入砂锅，倒入大约1500ml水，加入姜片、蒜瓣和2勺料酒，中火炖至鸡爪微微烂熟后捞出鸡爪，汤...
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胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲做法

  • 胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲

  • 疫情期间，厨艺突飞猛进。。很想吃胖哥俩又出不去，只能自己做了。很棒呦用料肋排骨500克鸡翅8个鸡爪8只姜4片葱1根土豆2个蚝油2勺生抽3勺郫县豆瓣酱1-2勺料酒4勺八角大料花椒桂皮十三香黄冰糖胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲的做法又没有拍步骤图，凑和看一下。首先第一步食材焯水，市场里...
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胖哥俩鸡爪煲（无图）的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩鸡爪煲（无图）做法

  • 胖哥俩鸡爪煲（无图）

  • 想吃鸡爪煲了不敢去商场，自制了一份味道还可以用料鸡爪12只洋葱0.5个豆瓣酱2勺八角1个桂皮1块香叶1片冰糖10块生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜3瓣葱1根宽粉1小把胖哥俩鸡爪煲（无图）的做法鸡爪两个人吃十四五个，焯水，加料酒。捞出冲凉水，砍为两半，晾干烧油，放入葱，郫县豆瓣酱，炒出红油，加八...
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“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲做法

  • “完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲

  • 前两天看到新闻在说胖哥俩肉蟹煲卫生不达标，使用过期食材，实在太令人无语！自己搜罗研究了一番！折腾出了不输胖哥俩蟹肉煲的家庭版蟹肉煲！！！！告别不良餐厅~我们自己动手做！分享一下菜谱~大家收藏好，3-5朋友来了试着做一做~绝对好吃~用料螃蟹几只鸡爪1斤土豆2个蚝油一甩（甩出多少是多...
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鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）做法

  • 鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）

  • 爱吃胖哥俩肉蟹煲，蟹子太瘦不经吃，独爱炖的软烂浓郁的爪爪，参考了几个炖鸡爪煲的配方，做出来想要的味道，鸡爪子很好炖软，试试叭，我家的口味不怎么吃辣，这是微辣版本，能吃辣的炖煮的时候丢几颗干辣椒就可以了哦。用料鸡爪10只豆瓣酱1汤匙十三香2克桂皮掰一小截2cm的就可以了八角2个...
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肉蟹煲（复刻胖哥俩）的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲（复刻胖哥俩）做法

  • 肉蟹煲（复刻胖哥俩）

  • 本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1块香叶2片花椒适量冰糖5克甜面酱1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
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家庭版胖哥俩鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版胖哥俩鸡爪煲做法

  • 家庭版胖哥俩鸡爪煲

  • 老公和孩子爱上了北京胖哥俩的鸡爪煲，回到悉尼吃不到了，在下厨房中学了一下，加入自己的方法，吃到大家肚歪👏👏👏用料鸡爪1公斤鸡翅中半公斤葱适量姜适量蒜适量干辣椒10个洋葱1个郫县豆酱1大勺料酒1勺老抽1勺生抽3勺胡椒粉2克冰糖1大块香叶3片八角1个花椒10粒陈皮2片桂皮1块剁...
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私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的私房胖哥俩鸡爪蟹煲做法

  • 私房胖哥俩鸡爪蟹煲

  • 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
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胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜做法

  • 胖哥俩肉蟹煲 / 鸡爪鸡翅煲—家庭版，超爱这道菜

  • 以前出去外面吃大餐经常选肉蟹煲，超喜欢沾里面的酱汁！现在在家就能吃到爽~辅料可以根据自己喜好加料，也可以直接做成鸡爪煲~😂加点鸡翅，鸡爪鸡翅煲~用料鸡爪1斤虾10只螃蟹2只八角2个香叶2片料酒3勺姜5片葱2根干辣椒5个耗油1勺酱油2勺莲藕1个小的土豆1个小的年糕1小包蒜2瓣白...
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