哇哦…在家做出来了海底捞泰式虾滑

馋了好久的泰式柠檬虾滑，在家做简单，酸辣好吃，太过瘾啦，零难度，减脂也能吃～喜欢就试试吧👍

用料  

哇哦…在家做出来了海底捞泰式虾滑的做法  

1. 准备2斤新鲜大虾🦐

2. 去壳去虾线，洗净沥干水份

3. 葱和姜用少量开水冲泡，抓出姜水

4. 先用刀拍碎，在切剁碎来，稍微带点颗粒口感更好吃点

5. 加点盐，糖，胡椒粉，葱姜水一点点就可以

6. 搅拌均匀后摔打上劲

7. 碗中放小辣椒，蒜末，香菜，柠檬片，白芝麻，2勺生抽

8. 少许盐和白糖

9. 1勺蚝油

10. 1勺香醋

11. 小半碗凉白开水，搅匀备用

12. 虾团成一个个虾球，水烧开后放入虾球，煮至飘起盛出（煮虾滑过程完上图了😔）

13. 是不是特可爱🥰晶莹透亮，口感Q弹

14. 酸辣开胃，减脂也能吃哦！

15. 喜欢的姐妹们👭，你们也试试吧！

小贴士

小贴士：❣️做虾滑的时候记住关键点，先把虾仁水份吸干，在剁碎调味，少放一点点葱蒜水，最后放一点土豆淀粉，摔打上劲，这几步很关键🥰