烹调屋港式鸡煲
- 快手菜
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方子来自 京城第一母老虎
用料
| 鸡腿肉 | 400克 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 适量 |
| 小洋葱 | 5个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 芹菜 | 半根 |
| 柱候酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 老抽 | 一点 |
| 生抽 | 两勺 |
| 啤酒 | 一听 |
港式鸡煲的做法
姜+蒜 油 炒香后放入所有菜
![港式鸡煲的做法步骤图，港式鸡煲怎么做好吃 第2张]( "港式鸡煲的做法步骤图，港式鸡煲怎么做好吃 第2张")
放入一勺柱候酱继续翻炒
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加入鸡腿肉翻炒
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放入 蚝油 生抽 老抽
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倒入啤酒 转小火
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闷五分钟
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大火收汁
![港式鸡煲的做法步骤图，港式鸡煲怎么做好吃 第8张]( "港式鸡煲的做法步骤图，港式鸡煲怎么做好吃 第8张")
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