凉拌豆腐 香辣开胃的夏季凉菜 关键是调料汁的配比
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非常简单的快手凉菜,参考了各种食谱关于调料汁的配比,根据自己喜好总结出的版本,老公大加赞赏,吃了两碗米饭,哈哈😄
用料
内酯豆腐/嫩豆腐 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
麻油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
香菜 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
凉拌豆腐 香辣开胃的夏季凉菜 关键是调料汁的配比的做法
葱姜蒜切末,和所有调料拌匀,豆腐切块
直接倒上调料,香菜点缀。
小贴士
另外可以加花生碎增加口味层次。
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