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凉菜的做法食谱

香味西葫芦土豆凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的香味西葫芦土豆凉菜做法
  • 香味西葫芦土豆凉菜

  • 配白葡萄酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量西葫芦(洗净,切成3~5mm圆状)150g土豆(洗净,削皮,切成3~5mm圆状)150g金枪鱼(打开)1罐橄榄油1勺盐,胡椒粉少许A酱油1.5勺A白砂糖1勺A柠檬汁1勺A橄榄油1勺饮用水1/3勺香味西葫芦土豆凉菜的做法准备碗。将A用料倒...
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小凉菜~芹菜拌魔芋(๑• . •๑)的做法步骤及图解,美味正宗的小凉菜~芹菜拌魔芋(๑• . •๑)做法
  • 小凉菜~芹菜拌魔芋(๑• . •๑)

  • 就简单.懒.好看.好吃.大概不爱吃芹菜的也会让你爱上芹菜><用料芹菜魔芋盐鸡精糖小凉菜~芹菜拌魔芋(๑•.•๑)的做法芹菜切成小薄片,魔芋也切成大小差不多的片把芹菜放进开水里,放一点盐和几滴油,等锅子再开起来的时候捞起放进凉水里(这样芹菜的颜色就很好看啦><把调料都放在...
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简单易学的拌凉菜-三色渐变美食做法
  • 拌凉菜-三色渐变

  • 别人爱逛商店,我爱逛菜市场,美味新鲜的食菜对一个行走于厨房的主妇来说,是极好的!荆芥它是香料的一种,有薄荷的清香,入口清淡。后来查了资料算是变异的罗勒,叶片没有意大利的大叶罗勒宽圆。入肺经、肝经。当然这种入肝经的食菜多有助于舒肝理气,你们懂的,味道很赞!用料黄瓜拌凉菜-...
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简单易学的大姨做的拌凉菜美食做法
  • 大姨做的拌凉菜

  • 只吃到过一次大姨做的拌凉菜,好吃啊,清香,就喜欢这种清淡不油腻但是又很香还都是蔬菜,健康,爽啊。这次问了一下,做来试试。慢慢调整。总结:简单;爽口;蔬菜;用料★蔬菜:总重300g①土豆1小个②菠菜1小把③胡萝卜1根★调料:①葱花20克②生抽5克③盐2克④熟白芝麻(灵魂)20克⑤食用油30克⑥...
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看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜做法
  • 看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜

  • 泡椒凤爪!这个无论是下酒还是当零食都很过瘾哦!快来试试吧!用料鸡爪400克泡野山椒50克野山椒汁400毫升白醋5毫升料酒20毫升盐4克大料1个香叶1片水量1200毫升看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜的做法鸡爪剪去指甲,撕去角质皮,每只剁成3块;热水焯烫3分钟,捞出洗净;锅内加大...
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凉菜辣椒油制作;绝非网络复制。请关注我给你的下一个惊喜的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜辣椒油制作;绝非网络复制。请关注我给你的下一个惊喜做法
  • 凉菜辣椒油制作;绝非网络复制。请关注我给你的下一个惊喜

  • 这是我的个人创新,绝非网络复制;希望对亲们有大大的帮助!大家的满意也就是我最大的快乐!不懂随时可以问我;我会在第一时间帮助大家!呵呵.......!用料四川菜籽油1000克优质辣椒面200克香菜50克香芹50克小葱50克八角十五个香叶七八片小茴15克干花椒25克凉菜辣椒油制作;绝非网络复制...
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夏日小凉菜 ^ ^超级无敌好吃的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小凉菜 ^ ^超级无敌好吃做法
  • 夏日小凉菜 ^_^超级无敌好吃

  • 婆婆做的小凉菜超级好吃,全家人都喜欢,每次都光盘。今天特意来厨房偷师了这道家常小凉菜的做法,色香味俱佳,包爽口、包好吃😋!用料油20克醋2勺酱油半勺盐10克糖10克蒜5瓣熟芝麻20克生抽2勺木耳约30小朵香菜10根小葱2根炸花生50克花椒10粒左右夏日小凉菜^_^超级无敌好吃的做法...
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凉拌鸡丝 减肥减脂凉拌菜 超简单快手小凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝 减肥减脂凉拌菜 超简单快手小凉菜做法
  • 凉拌鸡丝 减肥减脂凉拌菜 超简单快手小凉菜

  • 用料鸡胸肉2块小黄瓜2根香菜1把蒜5瓣花椒8粒老干妈2勺生抽2勺醋2勺盐代糖橄榄油姜料酒凉拌鸡丝减肥减脂凉拌菜超简单快手小凉菜的做法鸡胸肉整块冷水下锅放姜片料酒水开撇去浮沫煮熟的鸡胸肉撕成细丝擦入黄瓜丝放入致死量的香菜蒜花椒老干妈放碗中热油淋热油加入生抽醋盐...
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零基础凉菜的做法和图解 好吃的零基础凉菜家常做法
  • 零基础凉菜

  • 用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅,水开,煮5分钟(煮过的皮蛋,蛋心成型)剥壳分6份,火腿肠对半,碗里提前铺保鲜膜,方便脱模,根据碗大小,与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分离,先将鸡蛋清倒入碗里。碗上保鲜膜密封,扎小孔上锅蒸10-15分钟蒸到蛋清变白,凝固。倒入蛋...
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开胃凉菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉做法
  • 开胃凉菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉

  • 开胃的凉拌菜脆脆的黄瓜美味的酱肉再和刺激味蕾的调味汁混合怎么吃怎么喜欢\(≧▽≦)/~~用料黄瓜一根酱肉(酱牛肉/猪肉或其它)随意蒜瓣两个姜两片香菜几根陈醋生抽香油盐开胃凉菜—蒜醋姜汁拌黄瓜酱肉的做法黄瓜切薄片加点盐杀出水分,酱肉切成丁,蒜和姜都切末;取一只小碗将...
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凉菜面皮的做法和图解 好吃的凉菜面皮家常做法
  • 凉菜面皮

  • 好吃哦,有点儿爽口。用料面皮10张沙拉50克胡萝卜1根粉丝150克芹菜200克凉菜面皮的做法胡萝卜,芹菜,切丝备用。粉丝煮一下滤水,然后将胡萝卜,芹菜,粉丝凉拌,包裹在面皮里,最后放上沙拉酱,或者不放沙拉酱也行。...
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简单易学的田园杂青~凉菜美食做法
  • 田园杂青~凉菜

  • 春天了,下酒菜很重要!希望大家补充!用料土豆苹果黄瓜红番茄黄番茄鹰嘴豆核桃葡萄干田园杂青~凉菜的做法土豆切块油炸,黄瓜去皮,其他改刀。放入黑醋,海盐,黑胡椒,泰椒圈,橄榄油。土豆块后放!小贴士盐可以多放,土豆块一定要后放!...
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夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜做法
  • 夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜

  • 前天,从网上买了两本书,其中一本是耀扬的厨房,这两天翻着看了一下,还是一本不错的料理书的,里面很多做法都值得尝试一下,今天就弄了个最简单的鸡蛋黄瓜凉菜,天气是越来越暖和了,貌似也应该传一点凉菜了,吃起来比较爽口一点!制作时间20分钟用料鸡蛋3个黄瓜一根葱末适量豆...
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简单易学的潍县凉菜麻汁杂拌美食做法
  • 潍县凉菜麻汁杂拌

  • 用料西红柿1个黄瓜1根鸡蛋2个肉丸1个粉皮1张麻汁,醋,蒜,盐,味精适量潍县凉菜麻汁杂拌的做法西红柿,黄瓜,肉丸切丁备用。鸡蛋蒸成蛋糕,我炒了一下代替。粉皮泡软,煮一会儿控水备用。用醋将麻汁泄开,放入各种调料,调匀即可。照片拍虚了,阴天光线不好,将就看吧。...
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小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪做法
  • 小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪

  • 用料凤爪500克柠檬1个小米辣5个大蒜5瓣香菜2-3根生抽100克醋200克冰糖80克生姜20克小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪的做法500克鸡爪放入主锅设置5分钟50℃速度5清洗干净。主锅放入凤爪,加入水和生姜,盖主锅盖,设置15分钟温度v反转小勺,煮凤爪,煮熟的凤爪沥干水切小块主锅放入小米辣,...
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秋葵豆腐皮蛋什锦-凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵豆腐皮蛋什锦-凉菜做法
  • 秋葵豆腐皮蛋什锦-凉菜

  • 用料秋葵焯熟皮蛋1~2个卤水豆腐加盐焯水去腥胡萝卜焯熟广肠焯熟酱汁:蒜姜小米辣藤椒油生抽香油秋葵豆腐皮蛋什锦-凉菜的做法处理食材...
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快手小凉菜——呛拌酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的快手小凉菜——呛拌酸辣土豆丝做法
  • 快手小凉菜——呛拌酸辣土豆丝

  • 贵阳的很多餐馆里,都有这道免费的小凉菜。酸酸辣辣,特别开胃!用料土豆1大个花椒1小把干辣椒5-10个(根据自己口味)姜半个切碎蒜3瓣切碎酱油醋盐适量快手小凉菜——呛拌酸辣土豆丝的做法土豆刮丝,清水泡10分钟。水开(水多一点,宽一点),土豆丝变透明就捞出来,尽量把水滤干净。(本人喜欢...
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简单易学的清新彩色小凉菜美食做法
  • 清新彩色小凉菜

  • 口味清淡,颜色漂亮,适合春夏用料黄瓜1根胡萝卜1根海带1片龙口粉丝1小团清新彩色小凉菜的做法先把胡萝卜、黄瓜、海带切丝备用,粉丝泡软备用少许水将胡萝卜,粉丝、海带焯水,注意不要太久,捞出后稍微在凉水中冰一下,会保持脆爽的口感将冰好的胡萝卜丝,海带丝,粉丝入盘,加入黄瓜。切少...
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简单易学的即食酸嘢(凉菜)美食做法
  • 即食酸嘢(凉菜)

  • 广西除了螺丝粉、桂林米粉等各种粉,酸嘢也是会吃上瘾的美食,今天分享的菜单制作很简单,能及时解馋,广西的厨友可以采纳,省外的朋友也可尝试一下哦。(如果你有更好的制作方法,记得分享😁)用料黄瓜(莴笋、萝卜)1根食盐2勺白醋1.5勺白糖4勺干辣椒(粉)即食酸嘢(凉菜)的做法准备食材和调味品...
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夏日减脂凉菜之亚麻籽拌莴苣丝绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的夏日减脂凉菜之亚麻籽拌莴苣丝绿豆芽做法
  • 夏日减脂凉菜之亚麻籽拌莴苣丝绿豆芽

  • 用料莴笋1根绿豆芽1元钱即食亚麻籽30克香油几滴醋半勺耗油半勺生抽1勺糖1克夏日减脂凉菜之亚麻籽拌莴苣丝绿豆芽的做法莴苣去皮切丝,与绿豆芽放入沸水中汆熟调味料混合调匀加入即食亚麻籽放入汆熟的莴苣丝、绿豆芽拌匀即可~清爽减脂,美味开胃,一定要试试~\^O^/...
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简单易学的凉菜-胡萝卜粉丝美食做法
  • 凉菜-胡萝卜粉丝

  • 这道菜是媳妇儿同学小茹一起教的,每次都配合羊肉手抓饭一起做,非常的清爽解腻,做法还非常的简单。用料粉丝一把盐若干醋若干胡萝卜2根凉菜-胡萝卜粉丝的做法把胡萝卜切成丝粉丝热水泡软,水煮一下,然后过凉水备用把蒜切成蒜末,要多多的蒜把粉丝,胡萝卜丝混合,把蒜末放面上,用热油浇...
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快手小凉菜/好吃又减脂——凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手小凉菜/好吃又减脂——凉拌茄子做法
  • 快手小凉菜/好吃又减脂——凉拌茄子

  • 最近在减脂,想吃又馋,可能是我中国胃,实在吃不惯沙拉,蛋黄酱千岛酱的沙拉好吃点,但太油了,跟喝油没什么区别,油醋汁我又不喜欢那个口感,所以继续自己折腾小凉菜茄子的营养价值还是很丰富的,并且还有降脂、降胆固醇的功效,前提是不要吃烧茄子!炸茄夹!简直就是吸油炸弹,什么也降不了凉拌...
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夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝做法
  • 夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝

  • 用料豆腐丝1块黄瓜/木耳我用了黄瓜香菜2根香葱一根盐2勺鸡精1勺糖4勺醋(白醋陈醋凉拌醋都行)5勺生抽1勺耗油1勺蒜泥1勺辣油1勺香油半勺花椒油半勺芝麻适量夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝的做法我泡了一包。大家按自家分量就行。调味料以勺为单位,按比例放就好,依据自己口味增减...
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简单易学的凉菜手撕杏鲍菇美食做法
  • 凉菜手撕杏鲍菇

  • 微信公众号已上线,可以加我公众号meishi0123关注哦,我会每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。用料杏鲍菇小米椒葱姜蒜盐鸡精油酱油醋白糖凉菜手撕杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,放在锅里蒸熟(我是为了让它速度更快的熟,就大概撕了下再蒸)...
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鸡丝+金针菇(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝+金针菇(凉菜)做法
  • 鸡丝+金针菇(凉菜)

  • 鸡胸肉:营养价值1.鸡胸脯肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用。2.鸡胸脯肉含有的磷脂类,是人体生长发育的重要来源之一。3.鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。适用人群一般人均可食用。感冒发热、内火偏旺、痰湿...
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