猪油渣萝卜丝饼
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炸了猪油的猪油渣,你们都拿来做啥呢?
用料
猪油渣 | |
普通面粉 | |
温水 | |
酵母 | |
白萝卜 | |
蒜苗 | |
盐 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
生抽 | |
虾米 |
猪油渣萝卜丝饼的做法
萝卜丝加点盐出水
猪油渣,蒜苗切碎,因为没有虾米就没加了,加了虾米更香。
别放那么多油渣哦。锅里倒了点昨天做的葱油,然后放入猪油渣,放入蒜苗炒香,放萝卜丝,加盐,糖,胡椒粉(多),生抽翻炒。盛出~
和面:普通面粉加温水酵母揉成面团盖上盖子或者保鲜膜放40分钟。
制饼:面团分成小团子,擀面杖擀薄包入萝卜丝包好,按扁~~
平底锅小火倒点油煎即可~~开吃咯
小贴士
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