懒人版干煸豆角
- 快手菜
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干煸豆角这道菜非常下饭而且能吃到很大量蔬菜,不过饭店版本的油很大,几乎把一到健康蔬菜变成红灯食品了。而且豆角本身不好熟,对于深度时间焦虑症还想吃的“好一点”的我而言,正统版本不具有实际操作性。于是我发明了这个懒人快手版,省时省力省油好吃。
用料
四季豆(其实各种豆角都可以) | 500克 |
蒜 | 5瓣 |
葱花 | 5克 |
姜末 | 5克 |
花椒 | 很多粒 |
麻椒 | 1小把 |
生抽 | 1勺 |
懒人版干煸豆角的做法
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