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不辣的芋儿烧鸡的做法食谱

简单易学的不辣的芋儿烧鸡美食做法

  • 不辣的芋儿烧鸡

  • 用料鸡腿2只芋儿8个白糖5勺料酒3盖姜4片酱油2勺蚝油1勺不辣的芋儿烧鸡的做法鸡腿切块洗净，焯水芋儿去皮切滚刀块备用锅中加油，放姜片、白糖，熬糖浆;将焯好水的鸡块洗净沥干放入油锅中，翻炒上色加入切好的芋儿，加酱油、蚝油、料酒，翻炒均匀后加水没过鸡块，盖上锅盖焖煮至熟...
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红烧芋儿or酸辣芋儿的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿or酸辣芋儿做法

  • 红烧芋儿or酸辣芋儿

  • 用料芋儿一斤多老姜一小块八角2个香味2片干辣椒5个花椒十几粒生抽一汤勺老抽少许香醋半汤勺白糖一茶匙豆瓣酱2勺葱花适量鸡精少许红烧芋儿or酸辣芋儿的做法芋儿去皮洗净，放入沸水中煮至用筷子一插就能插进去的状态，然后捞出沥干水分。准备所需作料，如图。锅中倒入适量菜油加...
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芋儿烧鸡腿的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡腿家常做法

  • 芋儿烧鸡腿

  • 一盘可以配合八杯水的菜用料鸡肉芋头（不够加土豆）葱姜蒜花椒泡姜泡小米椒青辣椒芋儿烧鸡腿的做法备料炒香辅料再放鸡肉翻炒，加入少于酱油放芋头翻炒加盐，加入适量清水，加大葱收汁，起锅。...
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麻辣芋儿鸡的做法和图解 好吃的麻辣芋儿鸡家常做法

  • 麻辣芋儿鸡

  • 老妈从山里买来的乌骨鸡，加上老爸的手艺，芋儿软糯，鸡肉入味用料芋头20个鸡半只花椒1小把姜6片蒜5瓣八角2个盐3克葱1根酱油一大勺火锅底料1/3包冰糖10克麻辣芋儿鸡的做法准备好材料热油热锅，加入所有干性材料翻炒再倒入提前焯水的鸡肉，翻炒均匀加入料酒再加老抽翻炒均匀加纯净...
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红烧芋儿鸡（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿鸡（不辣）做法

  • 红烧芋儿鸡（不辣）

  • 最近胃不太好，又想吃芋儿鸡，不能吃辣，就做红烧吧用料鸡600g荔浦芋头1个中等尺寸葱姜蒜末/辣椒丝少许姜片10片蒜1头橄榄油/酱油/料酒少许红烧芋儿鸡（不辣）的做法鸡肉清水洗干净水焯后捞出备用荔浦芋头切大块蒜瓣，姜片准备好另外，准备一份葱姜蒜橄榄油煸炒葱姜蒜末➕辣椒丝炝锅放...
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芋儿烧鸡（不辣版）新手易学好吃的烹饪方法 芋儿烧鸡（不辣版）新手易学的地道做法和步骤

  • 芋儿烧鸡（不辣版）新手易学

  • 敲重点哈～1.菜油一定要大火烧热，至冒青烟即可2.锅一定要烧干，放入油，在锅中转圈圈，让油均匀受热（否则只是表面油温升高，锅底部中间的油容易受热不均匀）3.热水加入锅中，一定要没过鸡块，大火煮沸之后转中火煮4.芋儿在煮的过程中会逐渐软化成泥，记得要多翻动哦，以免糊锅用料青脚公鸡3斤...
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芋儿烧鸡（五香无辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧鸡（五香无辣版）做法

  • 芋儿烧鸡（五香无辣版）

  • 一切为了不吃辣的孩子。应该算是五香芋儿鸡。小家伙特别喜欢这个软绵的芋儿。用料鸡半只姜1大坨花椒10粒料酒2勺生抽2勺盐15克芋头10个香叶，桂皮，山奈，八角，茴香适量糖适量白胡椒适量耗油适量老抽2勺菜油20克葱1个芋儿烧鸡（五香无辣版）的做法芋儿去皮，切块。薄盐，20分钟小火煮半...
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无辣不欢挑战味蕾极限的香辣芋儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无辣不欢挑战味蕾极限的香辣芋儿鸡做法

  • 无辣不欢挑战味蕾极限的香辣芋儿鸡

  • 家里有亲戚在农村，自己养了一群跑山鸡。杀好送来，炎夏正好用来补充体力。真正的土鸡肉质鲜甜美味，口感细腻有韧性，就做一道重庆传（超）统（级）的（辣）芋儿烧鸡公吧！用料土鸡1只红灯笼辣椒100克花椒20-30粒大葱2根郫县豆瓣50克泡姜泡海椒50克芋儿（芋艿）15-20个干黑木耳20克米酒3勺啤酒1瓶...
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芋儿烧鸭的做法和图解 好吃的芋儿烧鸭家常做法

  • 芋儿烧鸭

  • 用料芋头1斤鸭半只料酒2勺葱3根生姜5片蒜1头干辣椒5个郫县豆瓣酱2勺冰糖少许油少许盐少许生抽少许花椒少许芋儿烧鸭的做法鸭子切块焯水，水里放生姜、葱、料酒去腥。芋头去皮切块，蒜头去皮备用。豆瓣酱生姜、葱段、花椒、冰糖。锅烧热下点油，油冒烟后下鸭肉翻炒。鸭肉翻炒几...
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红烧芋儿的做法和图解 好吃的红烧芋儿家常做法

  • 红烧芋儿

  • 一直想吃芋儿，就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮，切成块状姜蒜剁碎倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火煮起锅前加入适量盐小贴士干辣椒不要炒糊了...
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魔芋芋儿鸡的做法和图解 好吃的魔芋芋儿鸡家常做法

  • 魔芋芋儿鸡

  • 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
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麻辣芋儿的做法和图解 好吃的麻辣芋儿家常做法

  • 麻辣芋儿

  • 用料芋头10个麻辣香锅料1/4块猪肉100克姜2片蒜2瓣老抽1勺花椒20粒麻辣芋儿的做法准备食材和调料切好备用芋头太大的改刀切小块起锅先下一点菜籽油油热冒烟后加入肥肉煸炒变干下姜蒜花椒麻辣香锅料小火翻炒20秒倒入芋头翻炒均匀加水能盖住芋头的位置即可盖上盖子大火烧开...
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芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法

  • 芋儿烧鸡

  • 简单易做的芋儿鸡，鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿，真巴适，一顿吃光光！我用的半只鸡➕四个大鸡腿，主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的，为了更入味，没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的，让我哭笑不得😏削皮差点把我的手都弄废了，太累了，芋儿还是要中等大小的...
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鸡腿烧芋儿的做法和图解 好吃的鸡腿烧芋儿家常做法

  • 鸡腿烧芋儿

  • “芋儿烧鸡”是四川有名的一道地方菜，主要以香辣为主，工艺是烧。用料芋头个料酒勺葱根生抽勺菜籽油勺花椒粒郫县豆瓣勺八角个盐克冰糖克香叶片姜.蒜瓣青椒个洋葱个桂皮块泡椒个鸡腿烧芋儿的做法先准备6个鸡腿洗干净切小块、锅中放入葱段、料酒、八角、姜片出水（焯水）3－4分钟、...
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红烧芋儿鸡的做法和图解 好吃的红烧芋儿鸡家常做法

  • 红烧芋儿鸡

  • 芋儿鸡是川渝一道经典的家常菜，芋儿软糯鸡肉鲜美，是一道芋头比鸡肉还好吃的美食。芋儿鸡因其主要原料就是芋头和新鲜鸡肉而得名芋儿鸡。芋儿鸡大致有两种做法，一种泡椒芋儿鸡，另一种是火锅芋儿鸡，个人喜吃泡椒味儿，今天就给大家分享一下家庭版泡椒芋儿鸡的做法！学会这道菜，可以馋...
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芋儿鸡（小凯同款/不辣版本）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡（小凯同款/不辣版本）做法

  • 芋儿鸡（小凯同款/不辣版本）

  • 营业了😜（食谱出处于中餐厅第二季第八期）用料鸡1只芋头适量豆瓣酱1～2勺辣椒粉1勺蒜、生姜适量芋儿鸡（小凯同款/不辣版本）的做法1⃣热油加入香料、蒜粒、生姜爆香✔️2⃣加入少许辣椒粉调味✔️3⃣加入豆瓣酱炒香✔️4⃣加入鸡肉，充分翻炒✔️5⃣加水炖煮✔️6⃣小火炖煮至鸡肉入味✔️7⃣沸...
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芋儿烧鸡的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡家常做法

  • 芋儿烧鸡

  • 喜欢吃辣的我，每次一炒连三岁多的女儿也喜欢，又辣又香！满足！用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块！炒！把香料，蒜粒、姜一起放入锅中炒香！水份炒干，有香气！鸡肉捞起，小火锅中放入辣...
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芋儿烧鸡爪的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡爪家常做法

  • 芋儿烧鸡爪

  • 不管红烧什么都是红烧用料鸡爪想吃多少买多少芋儿想吃多少买多少姜少半个八角两个桂皮一小片香叶3片蒜3瓣老抽1勺豆瓣酱1勺葱一小把花椒10粒芋儿烧鸡爪的做法切好备用，鸡爪煮一下去血水先加入豆瓣，倒入调料炒，加辣椒炒，再加入鸡爪倒入芋儿炒，加水漫过，然后煮到水剩下合适的汤量...
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芋儿烧肉的做法和图解 好吃的芋儿烧肉家常做法

  • 芋儿烧肉

  • 用料芋头猪肉剁椒八角油盐料酒酱油淀粉姜芋儿烧肉的做法猪肉切片，加盐、料酒、酱油、淀粉腌制十五分钟。芋头去皮切成块，姜切末待用。锅中放少许油爆香八角、姜末。将肉放入锅中煸炒，待闻到肉香，加入芋头、剁椒继续翻炒。加入适量水，小火煮到汁收芋儿软肉烂出锅。小贴士去芋头...
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芋儿烧鸡（不用一滴酱油）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧鸡（不用一滴酱油）做法

  • 芋儿烧鸡（不用一滴酱油）

  • 这道菜的做法适合夏天，因为红烧类的菜都是需要长时间用灶头的，下厨房的人都知道，夏天进厨房特别热，改用高压锅，可以凉快许多。久而久之，我也适应了这样做菜方式，哪怕现在天已经冷了，除了可以减少做饭时间，也不怕芋儿糊锅，也可以一次性下锅哦。我的这个方子是不需要一滴酱油的哦，一样...
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芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）做法

  • 芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）

  • 芋儿烧鸡是四川经典家常菜，芋仔滑、软、糯，吸满了浓郁的汤汁，口感、风味俱佳。同样的烹饪方法还可做芋儿烧鸭、芋儿烧排骨……用料鸡半只芋儿（小芋头仔）700克蒜七八瓣姜8-10片花椒随意料酒2勺生抽2勺豆瓣酱3勺八角1个香菜5根红辣椒切段芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）的做法这种小小...
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不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不汆水不放油芋儿烧红烧肉做法

  • 不汆水不放油芋儿烧红烧肉

  • 用料五花肉500克芋儿400克冰糖一小碟八角1个香叶2片干辣椒2个老抽半勺生抽3勺料酒3勺不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法肉和芋儿洗洗干净，旁边烧一壶开水五花肉改刀成小块反复洗两遍切好的五花肉块，锅里不放油，放沥干水分的五花肉块煸炒至出油焦黄。煸炒好的五花肉盛出来，锅里...
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芋儿烧血旺（免辣）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧血旺（免辣）做法

  • 芋儿烧血旺（免辣）

  • 用料芋儿血旺葱姜蒜花椒粒八角桂皮香叶生抽老抽白糖胡椒粉盐芋儿烧血旺（免辣）的做法芋儿五个洗净、削皮、切块，沸水焯几分钟盛出。血旺（我用的是买现宰农家土鸡时接的新鲜鸡血）切块、沸水焯几分钟盛出。准备好葱姜蒜花椒八角桂皮香叶，热锅凉油，小火炒香。下芋儿翻炒至表面有小脆...
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芋儿烧鹅的做法和图解 好吃的芋儿烧鹅家常做法

  • 芋儿烧鹅

  • 妈妈特意为我准备的。用料干辣椒适量芋头随便花椒适量蒜三四个料酒两大勺姜看情况定生抽适量葱大葱适量香料八角和桂皮适量鹅鹅腿和鹅翅郫县豆瓣适量芋儿烧鹅的做法鹅腿和翅膀切块，葱，姜，蒜，干辣椒切片。油烧热后加入葱姜蒜辣椒豆瓣爆炒后加入鹅爆炒三四分钟后加入老抽爆炒。...
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妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！做法

  • 妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！

  • 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单（我也会。。。）但是还是做个全过程复杂版哈~~~各调料的比例在此~~~动手了哈~~~···等等还是先上成...
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