- 韭菜鸡蛋粉条是绝配搭档啊用料韭菜100克鸡蛋4个粉条1把韭菜就要这么吃的做法煎的更好吃线和面,相对软一点韭菜鸡蛋粉条加调味料剁成小剂子如图这样卷起来平底锅或者电饼档里一面煎黄了,倒入面粉水,起冰完成✅...
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- 最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:味觉大师。那啥,不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o用料食材嫩牛排1000g盐...
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- 泡菜原料:扁球甘蓝,就是通常说的大头菜,圆球型的不好,牛心形的也不好,就要买那种扁的,这种扁球型的腌出的泡菜好吃正宗。用料扁球甘蓝,就是大头菜扁甘蓝:泡菜就要这样的的做法就是这样的:扁球型的。洗净,控水,切开放进坛子中,加老坛酸菜水,水封坛子口,两周即可食用了。这样的圆球型...
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- 改良了网上看的韭菜馅,材料简单,有汁又香,非常好吃,做韭菜饼/韭菜盒子/韭菜饺子等都非常棒!用料韭菜100克鸡蛋2个蒜头4瓣葱3根熟芝麻适量酱油适量蚝油适量花椒粉适量孜然粉适量香油适量食用油适量糖10克盐1克中筋面粉200克开水100克这么做韭菜馅,爆汁浓香!可做韭菜饼/韭菜盒子/...
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- 剥栗子时耍个小聪明,壳一捏就开!用料栗子500g带皮五花肉500g生抽10ml料酒10ml老抽5ml葱姜适量八角适量香叶适量冰糖适量栗子红烧肉-秋天就要这样吃!的做法栗子洗净切开一刀,利于剥壳。五花肉切成均匀块状。切好的栗子放入沸水中煮5分钟,捞出放入凉水中浸泡2分钟后去壳五花肉冷...
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- 昨天在人人上看到同学们转发一张图片,叫西瓜蛋糕神马的,就是里面的蛋糕胚子换成西瓜!然后今天一下课就直奔超市购买原料!决定神还原一下~~用料猕猴桃西瓜淡奶油草莓桑葚杏仁片水果自选夏日必备-西瓜就要这么吃!的做法先切出大小合适的西瓜胚子,怕西瓜出水的可以先用厨房纸吸一下!用...
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- 我郑重宣布:韭菜盒子成功取代炖猪血,荣升小茉莉最爱美食Top1!韭菜盒子太好吃了,国庆回家,在麻麻的指导下边做边学边记录(辛苦天腻弟弟在困到卧床的情况下被我叫醒客串摄影师,你真棒👍),诞生了小茉莉在下厨房的第二篇菜谱,我真是厨房里的小天使!将此食谱分享给中式面点达人椒师傅以及...
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- 用料隔夜米饭1碗鸡蛋1只葱一小段洋葱1/4(大的)各种你觉得炒饭中可以加的配料(腊肠,火腿,培根等等等)随心情生抽一勺日式酱油(家里正好有,可以用生抽代替)一勺蚝油一勺油不粘锅就少点花椒粉一小勺这就是你要的炒饭!的做法米饭加生抽,日式酱油拌匀,每一粒都不再白白了。所有配料切丁备...
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- 院子后面是一片大竹林,父母养殖一群土鸡,每天自由的奔跑,这样的土鸡才能肉质鲜嫩多汁,简简单单的清蒸都很鲜甜。用料土鸡半只粗姜丝8条盐一小勺花生油适量鸡肉,土鸡汤要好吃就该这么做的做法清蒸土鸡首先就是选一只肥美的土鸡。最关键的食材也是它啦。哈,就是你啦。今日丰盛加...
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- 上周五推送了爆炒螺丝的做法,周末就收到了很多大家的跟学作品,香辣又好吃,一餐都能光盘了!趁着螺蛳肉好吃的这段时间,再推荐给你这道螺蛳肉的做法。从食疗功效上来说,韭菜性温健胃,螺肉气寒性凉,二者搭配正好互补,春季护肝也很适合吃这道菜。也有人在后台留言,介意螺蛳里有寄生虫不...
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- 用料大米香肠肋排鸡蛋菜心料酒盐糖淀粉蚝油黄豆酱蒸鱼豉油芝麻香油美极鲜酱油米饭这么做,都不需要炒菜了,光吃饭就能连吃两碗的做法肋排也可以用小排,剁成2厘米左右的小块,洗净沥干。用盐、糖、料酒、黄豆酱、蚝油、淀粉腌渍一小时以上。把塔吉锅烧热,锅底抹上薄薄的一层油,大...
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- 阿玛今天要应素食的集美们做一道素菜。阿玛喜欢吃素菜也不是新闻,但自己做的话却非常少,因为素菜要做得好吃,还真的挺讲究的。阿玛没敢挑战。但每次做素菜,我都会用到杏鲍菇,因为杏鲍菇肉质厚,韧性高,吃起来像吃肉似的,加点五香粉,你肯定觉得是在吃肉。今天来一道阿玛喜欢的杏鲍菇...
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- 春天韭菜翠绿鲜嫩,香气、口感都属最佳。今天我们搭配同样应季鲜美的河虾,烧两道快手菜:家常小炒韭菜炒白米虾,简单清爽,鲜上加鲜;炸韭菜虾饼外酥里糯,香气四溢,很有小时候的味道!用料韭菜白米虾白米虾250克韭菜150克红椒20克生抽5克盐3克姜5克胡椒粉适量油炸韭菜虾饼韭菜150克河虾...
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- 我闺女只喜欢吃素馅,所以隔三差五我家就做韭菜鸡蛋饺子,发现馅儿鲜的重点是放适量蚝油和生抽,还有就是一定晚放盐。我觉得其他料就不要放了,都会破坏韭菜鸡蛋的清香味道……用料韭菜250克鸡蛋3个面粉250克香油1勺盐1勺蚝油1勺生抽1勺要的就是原味的韭菜鸡蛋饺子的做法首先把...
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- 我也不知道这个汤正不正宗,毕竟就算国民菜的话,每个家庭都有自己偏爱的口味。这是有一次聚餐时,韩国小姐姐给我们做的,她说她们家喜欢在泡菜汤里加海鲜,她家在韩国开餐馆的,但在澳洲为了方(sheng)便(qian),她一般都用吞拿鱼罐头,于是我学会了这个汤,真的简单得不要不要的用料泡菜适量...
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- 用料莴苣1根生抽耗油盐蒜就是这么简单!不要错过这个吃莴苣的季节啊!的做法莴苣切丝,蒜切片。锅中倒油,放入蒜片,蒜稍微炸出香味,放入莴苣,翻炒,倒入生抽,耗油,少量盐,再翻炒,出锅!小贴士莴苣表面的白色要削干净,否则影响口感味道。...
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- 是谁说减肥就只能吃草不能吃肉?站出来我们聊一下,今天咱们就来吃肉!比如减脂一级棒的万能鸡胸肉,既能满足你想吃肉的欲望,又不会增加你的负罪感和长肉的烦恼,做手撕鸡拌面啊、沙拉啊什么的都完美。今天就教你来自制鸡胸肉沙拉!用料生菜1颗鸡胸肉1块圣女果3颗橙子1个黄瓜1个熟鸡...
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- 辣炒香干,下饭家常菜。用料五香豆干按饭量确定猪肉按豆干量确定红辣椒3个青辣椒2个姜、蒜、花椒少许炒豆干就要这么炒,吃到空碗的做法①准备食材。②水烧开,焯豆干,水再次沸腾捞出过凉水。③豆干切条,辣椒切丝,肉、姜、蒜按喜欢的样子切好。④油温热下花椒、姜、蒜。⑤花椒出味...
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- 薄荷是一个不太好把控的味道,只要敢于尝试,就会有意想不到的效果。用料鸡蛋4个韭菜150克薄荷3-4朵盐,鸡精少许韭菜煎鸡蛋(加了这个,味道就不一般了)的做法韭菜洗净,切碎薄荷三四朵,洗净,同样切碎,加到韭菜里打入四个鸡蛋,加盐,鸡精调味,不需要更多的调料了下锅煎到两面金黄,就可以了,...
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- 用料红苋菜1把大蒜头4个盐1勺味精小半勺红汤拌饭红苋菜就要这么吃的做法红苋菜已经沥干备用锅中倒入少许油,放入4个用刀拍过的大蒜头爆香加入红苋菜大火炒到菜软,加入1勺盐,小半勺味精,翻炒一下,出锅大蒜头的香味充满了鼻腔...
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- 虽然感觉有点费时费力,因为全程是自己一个人动手操作的,但是好吃啊、营养啊!good~用料面粉2人份温水酵母1勺胡萝卜半根木耳10朵鸡蛋2个茴子白少半颗香菇3朵火腿肠1根葱姜切末生抽老抽耗油盐调馅儿用水煎包、就要这个馅儿!的做法先和面,把酵母和面粉混合均匀,然后拿低于35度的温...
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- 因为平时在外面饭店吃包子一是会害怕馅不够健康,二是想自己尝试做包子。用料韭菜超市买的一小把鸡蛋3个酵母1克白糖适量面粉300克盐适量水适量食用油适量五香粉1勺酱油2勺黄豆酱1勺只要认真学在家就能蒸韭菜鸡蛋包子的做法首先先把韭菜馅调好,把韭菜洗干净控水后切成小粒,然...
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- 家有娃,无肉不欢!😄用料五花肉500克肉包饭~要的就是这个味!的做法♥五花肉洗净用厨房纸沥干,切块;♥自调料汁腌制:生抽,老抽,米酒,耗油,蜂蜜,放冰箱冷藏过夜,中途翻面保证料汁全面裹住肉块;♥第二天连汁带肉倒入电饭煲,按煮饭键,中途继续翻面,闲来无事我都会手动上汁~就是边炖边用勺子...
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- 今天吃炒合菜,这道菜去春饼店必点,自己在家可以把麦西恩那个卷饼,平底锅煎一煎,把菜包进去卷着吃,超级香!!用料材料:红薯粉条,鸡蛋,蒜末,豆芽,韭菜,生抽,老抽,蚝油简单家常菜就要这样吃的做法备菜1️⃣水开后关火把粉条放进去,盖上盖焖到粉条变软,把粉条剪成几段,炒的时候不容易坨2️⃣鸡蛋炒到...
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- 这样做的豆腐,你不试一下?😊用料蚝油1勺生抽1勺鸡蛋2个内酯豆腐1盒番茄酱1勺豆腐就要这么做😂的做法热锅倒油放入豆腐后再倒入蛋液。一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许盐,再加少许生粉和清水调好的料汁倒入。炖两分钟出锅前撒上葱花即可!美美哒!...
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