一人食午餐 孕妇午餐

一个人在家 很忧郁 很迷茫 不知道该吃啥 外卖又贵又难吃，还是孕妇，不吃又怕肚子里宝宝饿。

用料  

一人食午餐 孕妇午餐的做法  

1. 米饭先放下去煮啦，等米饭要熟了差不多还剩十五分钟左右，开始做西红柿炒蛋

2. 西红柿切碎（可先去皮），我比较粗糙，又是大热天，不爱去皮了，蛋打碎加一点点盐，搅拌均匀。

3. 锅里加油，油热七成左右，打匀的蛋倒入，注意热锅下蛋液很容易糊掉哦，要及时翻身。煎至两面金黄，捞起来。

4. 剩余的油直接倒入切碎西红柿，加盐，中火炒一会儿，有点汁了就加水，没过西红柿即可，水开，把刚才的蛋加进去，然后让他中火煮一会，蛋吸收西红柿汁进去，看个人想要汁剩多点就早点熄火，想要没汁最后大火收汁。

小贴士

炒西红柿先加盐会加快出汁速度，不可大火，不然很容易干锅
西红柿去皮方式是放到开水里煮一会，翻身，均匀煮一会，然后水倒掉，用凉水冲，即可轻松剥皮。从屁股网上剥，西红柿要挑红一点，不软的成熟西红柿。