快手家常菜 香芹炒里脊肉

色香味俱全的一道下饭菜，操作简单，极易上手✌🏻

用料  

快手家常菜 香芹炒里脊肉的做法  

1. 里脊肉切条，放入葱、姜、蒜、一勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、一小勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右                                  （料酒可以去腥，淀粉可以让肉嫩滑，不容易被炒老。如果喜欢吃干一些的肉，就不用放淀粉了）

2. 香芹切段备用

3. 热锅下油，油温上来后倒入腌制好的里脊条，翻炒均匀至全部变色

4. 先倒入香芹梗，翻炒几下，再倒入香芹叶一起翻炒

5. 口味重的话可以适当的再放些盐，翻炒一两分钟后出锅

6. 装盘