🔥一人食|低卡芹菜炒里脊肉片
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快手低卡炒菜来啦,吃肉也不怕胖
用料
里脊 | 适量 |
芹菜 | 1颗 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少量 |
鸡精 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
干辣椒 | 3个 |
葱末 | 1颗 |
蒜末 | 2瓣 |
淀粉 | 1勺 |
🔥一人食|低卡芹菜炒里脊肉片的做法
芹菜洗净切段,肉切片(薄一点好,我切的太厚了)换成牛肉更低卡
肉片➕料酒➕蚝油➕盐➕淀粉一勺简单腌制下
锅中少许油放入蒜末葱末辣椒爆香
加入肉片翻炒成白色
加入芹菜,放入生抽➕盐少量,翻炒均匀
加入鸡精少量
中间加入一点点水,防止糊锅,继续翻炒
翻炒至芹菜有些软了即可,喜欢脆口的可以边时间短一些
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