烹调屋家常菜：香芹豆干炒腊肉
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过年吃了太多肉了，想吃点菜类的，但是还是要放点肉来调调味😁
用料
| 腊肉 | 半条 |
| 豆干 | 5块 |
| 香芹 | 4根 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 蒜头 | 3粒 |
| 辣椒仔 | 1只 |
家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法
先把腊肉切片…
![家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第2张]( "家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第2张")
把豆腐干也切成一条条…
![家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第3张]( "家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第3张")
把香芹也切成一段段的…
![家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第4张]( "家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第4张")
烧热炒锅，爆香蒜头和辣椒，再先把香芹放进去炒香，炒至半熟…装起
![家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第5张]( "家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第5张")
再放腊肉在炒锅爆炒至熟透，放豆腐干落去翻炒一下，再放回香芹进去炒至熟透，大功告成！
![家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第6张]( "家常菜：香芹豆干炒腊肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
如果怕辣的，可以不放辣椒进去，我也是放一只辣椒用来调味，这样比较惹味点！
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