烹调屋家常炒芹菜（快手版）
- 家常菜
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健康的芹菜，妈妈的味道
用料
| 芹菜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 一点点 |
家常炒芹菜（快手版）的做法
芹菜斜切段，五花肉切片，葱花
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第2张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第2张")
热油下肉炒至变色
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第3张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第3张")
加入葱爆锅
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第4张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第4张")
芹菜入锅翻炒
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第5张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第5张")
加一点生抽，继续炒
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第6张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第6张")
如果觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味，更好吃
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第7张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第7张")
炒熟装盘即可。
![家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第8张]( "家常炒芹菜（快手版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
这个菜非常简单，可是经常吃别人做的不好，，我觉得主要问题在焯水上，不需要焯水，直接生菜下锅用盐让芹菜自身出汁水更原汁原味更好吃
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