中餐厅版西红柿炒鸡蛋
- 家常菜
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第一季的中餐厅真的,感觉每道菜都喜欢,太爱张亮老师教的菜了
用料
西红柿 | 个 |
鸡蛋 | 个 |
姜 | 勺 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
蒜 | |
醋 |
中餐厅版西红柿炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散,西红柿切块,葱、姜、蒜都切碎备用
将鸡蛋倒入油锅中,翻炒至半熟盛出
将葱姜爆炒出香味之后后加入西红柿,加入少许醋、盐、糖
等西红柿炒出汁之后,再加入鸡蛋继续翻炒,出锅即可。
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