烹调屋西红柿炒鸡蛋（无葱版）
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法
选择新鲜熟透的西红柿两个
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第2张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第2张")
剥皮
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第3张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第3张")
奇怪。大理的西红柿既能剥皮并且是沙瓤的
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第4张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第4张")
备用
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第5张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第5张")
切成小块
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第6张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第6张")
敲两个鸡蛋。一个是超市买的，另一个是菜市场买的土鸡蛋。搅拌均匀
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第7张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第7张")
大火。至油冒烟
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第8张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第8张")
从锅的四周向中心倒入鸡蛋。调成小火
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第9张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第9张")
煎黄翻面
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第10张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第10张")
捣成小块
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第11张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第11张")
倒入西红柿
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第12张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第12张")
翻炒
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第13张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第13张")
至西红柿和鸡蛋融合充分，撒少许盐
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第14张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第14张")
出锅
![西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第15张]( "西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤图 第15张")
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