老丁的私房菜-蒜苗回锅肉
- 家常菜
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回锅肉,川菜家常菜中的扛把子,肉肥而不腻,颜色红亮,味道浓郁,粗犷的风格极具江湖菜的风格。
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用料
带皮猪肉 | 半斤 |
蒜苗 | 5根 |
郫县豆瓣 | 1~2勺 |
老丁的私房菜-蒜苗回锅肉的做法
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