老饭骨的干㸆大明虾

用料  

老饭骨的干㸆大明虾的做法  

1. 先切葱姜丝准备好，热锅凉油煎虾。

2. 虾熟盛出，不洗锅，加一点油，下葱姜丝。

3. 下虾。

4. 加矿泉水，浅浅一个锅底。

5. 黄酒大约6g

6. 加盐

7. 加胡椒少许。

8. 加砂糖25g。

9. ，

10. 盖锅盖，两分半，虾取出摆盘。

11. 加葱姜丝，香油。

12. 收汁，淋在虾上。