蒜苗.葱头.回锅肉

用料  

蒜苗.葱头.回锅肉的做法  

1. 蒜苗洗净切段儿

2. 葱头切小块

3. 肉切片

4. 油热后先倒入姜丝和肉，把肉煸干

5. 倒入郫县豆瓣，大概两汤匙吧

6. 然后放入洋葱，翻炒

7. 放入蒜苗，翻炒

8. 焖一小会儿，看着洋葱和蒜苗都变色了，就盛出来吧~

小贴士

这个菜最重要的就是要用郫县豆瓣。。。一般超市都有卖的。。。