烹调屋懒人简易版酸菜炖排骨
- 家常菜
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端午节和学妹两个人的大餐^_^
用料
| 排骨 | 随缘 |
| 酸菜 | 随缘 |
| 料酒 | 随缘 |
| 姜 | 随缘 |
| 花椒粉 | 随缘 |
| 盐 | 随缘 |
| 葱 | 随缘 |
| 酱油 | 随缘 |
| 魔芋结 | 随缘 |
懒人简易版酸菜炖排骨的做法
排骨冷水焯一下，少放点料酒，随缘切点葱段姜片。大火煮开10分钟捞出
多放点油，葱段姜片随缘放，炒香后倒入排骨，两面煎到微金黄，捞出，炒酸菜，（最好攥一攥水、太懒就随缘了…不怕蹦油就行），炒软炒香，放海鲜酱油花椒粉随缘量。炒匀后，倒入排骨，加水。煮40分钟。（最好饺子汤，没有随缘）
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