大潮汕〖红粿桃〗

从孩童记忆起~
红粿桃就是大潮汕祭祖的一供品之一

用料  

大潮汕〖红粿桃〗的做法  

1. 馅料：炒香米饭

2. 甜绿豆馅 +咸绿豆馅

3. 粘米粉+水和成团

4. 捏成碗状

5. 加入馅料

6. 捏个初形

7. 印入模具

8. 完成

9. 蒸10分钟

10. 成品图