陈皮绿豆煲乳鸽汤

过年期间上火零食吃太多了，脸上变得特别“青春”。凉茶又不想喝、食疗下火最理想～

用料  

陈皮绿豆煲乳鸽汤的做法  

1. 鸽子切开几块、飞水。陈皮、绿豆泡20分钟。1升的清水倒进煲里烧开后全部食材放进去，大火滚5～10分钟后转小火煲50分钟左右！

2. 下盐喝汤咯～（由于没乳鸽卖只好买了只老鸽、清热效果肯定不如乳鸽好！）