清热祛湿蒲公英煲乳鸽绿豆汤

提到蒲公英，可能很多人都以为它只有观赏价值，其实不然，蒲公英除了观赏外，它还有很好的药用价值。中药蒲公英性寒，味甘、微苦，常用于治疗胃炎、痢疾、上呼吸道感染等疾病。
     平时都是土茯苓煲乳鸽绿豆，后来发现蒲公英这材料也不错就尝试一下。结果发现后者功效更好，把我在春节期间的湿热清除。翌日，痘痘也消了不少。

用料  

清热祛湿蒲公英煲乳鸽绿豆汤的做法  

1. 洗净蒲公英、瘦肉、乳鸽

2. 飞水：水开后，放入乳鸽瘦肉，两到三分钟后捞起冲水，把表面杂质冲洗干净。

3. 浸泡绿豆，把浮起的坏的剔除，再用水清洗一遍

4. 最后把准备好的材料全部放入大火煮一个小时，再转为小火30-40分钟即可。

小贴士

注意事项:
　　阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。