黄哈儿金汤酸菜鱼

金汤鱼片，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴。
这道菜酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼，虾的肉特别好。儿菜脆嫩，吃了也不怕有发胖的负担，所以这道菜就尽情的享用吧。

用料  

黄哈儿金汤酸菜鱼的做法  

1. 辅料:高汤800g、青笋片150g、 金针菇l00g、
   青红椒圈各20g、色拉油50g

2. 1.素菜青笋、金针菇加盐焯水打底;
   2.锅洗净后加水、烧开下鱼片烫熟捞起装盘;

3. 锅内加高汤、加金汤酱、色拉油烧开熬半分钟后淋在鱼上、撒几颗泡枸杞点缀即可;