10分钟一人食—快手炒米粉—食材消耗大法
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7月给自己放了个暑假,午餐是自己一个人吃,所以尽量做得简单快手,同时对冰箱里的食材进行整理消耗,做到每餐健康搭配不浪费。
所有菜谱均按照个人喜好编写,除常识性错误欢迎大家指正,其余口味等问题请不喜勿喷。
用料
龙口粉丝 | 一小把 |
鸡蛋 | 1颗 |
包菜 | 3片 |
小米椒 | 2个 |
10分钟一人食—快手炒米粉—食材消耗大法的做法
食材如图
粉丝剪小段后用热水泡软再过一下凉水,鸡蛋打散加少许盐,小米椒切粒,包菜切丝
锅烧热倒油,先下鸡蛋炒散,再加包菜和小米椒翻炒,包菜稍微炒软后加入粉丝翻炒
再加入生抽 香油等调味即可出锅
佐一杯柠檬水解辣解渴~
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