当前位置:烹调屋 >

酸菜鱼的做法食谱

简单易学的克莱尔酸菜鱼美食做法
  • 克莱尔酸菜鱼

  • 克莱尔是CCTV6佳片有约正在播放《最佳出价》的女主角,一个有社交恐惧症的女主角,当然主线还是很奇特的一段忘年恋…吃饭的时候刚好接上昨晚看的部分用料花鲢1条酸菜鱼料1包金针菇1两土豆2个克莱尔酸菜鱼的做法辅料摆放整齐腌鱼把酸菜用热油炒香熬鱼骨汤放入鱼片米饭,豆浆,开...
  • 13981
香辣酸菜鱼的做法和图解 好吃的香辣酸菜鱼家常做法
  • 香辣酸菜鱼

  • 用料草鱼一条750g左右酸菜400g左右泡椒干红椒一大茶匙花椒粒一大茶匙大蒜(切末)6瓣姜末一大茶匙腌料(包括盐,鸡精,料酒,玉米淀粉)盐一茶匙,鸡精一小茶匙,料酒四大茶匙,玉米淀粉一茶匙)香辣酸菜鱼的做法鱼斩去头部,去内脏,洗净,擦干表面用刀从尾部接近鱼主骨处片下鱼背肉;再用同样的方法...
  • 18096
不开火微波炉麻辣酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不开火微波炉麻辣酸菜鱼做法
  • 不开火微波炉麻辣酸菜鱼

  • 夏天来了,哪哪都是热的,每次燃气灶做完饭身上都是汗津津黏腻的,就想着简化做饭流程,不开火做饭,今天就做了这个微波炉版酸菜鱼,七分钟就好了,并且比明火做的一点都不差。用料黑鱼1条,片成鱼片酸菜150克酸辣汤包或者火锅底料15克左右盐2克料酒3勺淀粉3勺不开火微波炉麻辣酸菜鱼的...
  • 16150
有手就行酸菜鱼好吃的烹饪方法 有手就行酸菜鱼的地道做法和步骤
  • 有手就行酸菜鱼

  • 有手就行的酸菜鱼跟着做,就知道有多简单用料去骨的鲈鱼或者巴沙鱼片500克鸡蛋白一个盐8克胡椒粉6克水10克酸菜一包大蒜3瓣大葱四小段郫县豆瓣酱(可加可不加)2勺料酒3勺淀粉2勺姜片3片藤椒10克浓汤宝任何味道都可以一个花生油10克有手就行酸菜鱼的做法往切好的巴沙鱼片或者去...
  • 5241
家常酸菜鱼(非常家常)的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼(非常家常)做法
  • 家常酸菜鱼(非常家常)

  • 懒人版川味酸菜鱼(一家三口👨🏻‍👩🏻‍👧🏻成年人份)用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼(非常家常)的做法草鱼切片,用少许盐,淀粉,料酒,姜,泡椒码味。自制酸菜用泡椒...
  • 32462
KRUPS—酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS—酸菜鱼做法
  • KRUPS—酸菜鱼

  • 用料黑鱼1条(1.5斤左右)酸菜1包小米辣5个(根据自己口味)生姜一小块大蒜5瓣蛋清1个花椒粒适量香菜3根白糖5克盐适量生抽20克KRUPS—酸菜鱼的做法鱼是自己去骨切片(有些菜场就直接给弄好了)酸菜我买的是这种整包的。鱼骨放点胡椒粉,生姜丝,料酒,淀粉,盐抓腌10分钟,鱼片加淀粉,鸡蛋清,料...
  • 11765
简易版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的简易版酸菜鱼做法
  • 简易版酸菜鱼

  • 封控的上海,两个月来第一次买到活鱼,今天做了一鱼两吃。晚餐来个酸菜鱼。用料黑鱼片半条姜4-5片葱5根蒜3-4瓣酸菜料包半包盐1小勺配菜金针菇,娃娃菜,豆腐自选油1大勺简易版酸菜鱼的做法酸菜鱼料包大同小异,可以根据自己的爱好选择,这款的辣度我还是能接受的,没有过多的野山椒。...
  • 30188
简单易学的零失败的酸菜鱼~美食做法
  • 零失败的酸菜鱼~

  • 因为买了包料,所以想做盆鱼~😂用料乌鱼切片1条娃娃菜2颗金针菇1把酸菜1袋酸菜鱼调料1包火腿肠1根白芝麻若干香菜若干零失败的酸菜鱼~的做法待酸菜在油锅炒出香味后放入鱼头和鱼骨再炒鱼片加入盐、料酒、生粉、姜蒜腌制1小时入味~放入所有配料煮5分钟,最后放入鱼片,撒上白芝...
  • 31592
正宗酸菜鱼~超简单,忘买香菜了的做法步骤及图解,美味正宗的正宗酸菜鱼~超简单,忘买香菜了做法
  • 正宗酸菜鱼~超简单,忘买香菜了

  • 酸菜鱼是川菜的代表作,鱼片嫩滑加上酸菜的爽口,麻辣鲜香,回味无穷。我用的方法知所以简单是买鱼的时候就让卖鱼老板帮我切好鱼片,酸菜料包买成袋包装的,这样包你的酸菜鱼做起来比任何菜都简单用料鱼1条酸菜鱼料包1包正宗酸菜鱼~超简单,忘买香菜了的做法买一条两斤左右的鱼,最常见...
  • 18371
小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小白少油家庭版酸菜鱼做法
  • 小白少油家庭版酸菜鱼

  • 用料草鱼条料酒勺酸菜克胡椒粉克淀粉勺盐克小白少油家庭版酸菜鱼的做法买的草鱼,刺能少一点,卖家帮忙片好了,回来清洗干净,鱼肉片单独盛出来我买的海底捞的酸菜鱼包,里面有腌鱼料,再加了料酒和盐,腌制一下不用成品料包的可以放胡椒粉,淀粉,盐,料酒腌鱼骨也可以腌制一下酸菜用油炒香...
  • 14070
简单易学的酸菜鱼(健康版)美食做法
  • 酸菜鱼(健康版)

  • 少油是减肥的关键。用料鲢鱼一只酸菜适量指天椒少许姜一块蒜几瓣酸菜鱼(健康版)的做法洗干净鱼(透露一下,这条鱼是我在鱼塘里自己亲自钓上来的)把酸菜洗净略略泡一下水指天椒,姜,蒜(量稍微大些)开始分解鱼,要小心点。鱼肉和骨分离鱼骨斩段鱼身切片把切好的鱼片放料酒,盐,蛋清,胡椒粉腌...
  • 29385
室友爱吃「饭扫光酸菜鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的室友爱吃「饭扫光酸菜鱼」做法
  • 室友爱吃【饭扫光酸菜鱼】

  • 昨天下午和在出版社工作的室友闲聊,我突发奇想,“2016我把做的菜出一本菜谱吧!”室友意味深长的抬头看了我一眼,蹦出几个字”不错呀“!“不错呀”带着认可也带着不确定的意味。这年头不知道有多少人想过要出书。我深知自己学识浅薄,要写书,只能呵呵了。写本实用的菜谱不知道有木...
  • 20863
潮版酸菜鱼的做法和图解 好吃的潮版酸菜鱼家常做法
  • 潮版酸菜鱼

  • 为啥叫潮版酸菜鱼呢?因为我是个潮汕人啊!😄主要还是因为在最后淋油的时候加入了大量的炸蒜蓉(我家这边好喜欢做菜加蒜蓉的),所以才起这么个名字。味道嘛~反正我给身边的人做过,都说好吃,但请正宗四川朋友们别喷啊,毕竟是修改版的~用料鱼片酸菜酸萝卜干辣椒蒜头花椒油葱花油薯粉/...
  • 4874
简单易学的不辣版酸菜鱼美食做法
  • 不辣版酸菜鱼

  • 因为老豆不能吃辣,就做的不辣的,味道还是很好吃!用料草鱼一条酸菜东北豆腐200g料酒大蒜葱姜不辣版酸菜鱼的做法把草鱼处理好,将鱼片用姜葱料酒淀粉盐鸡蛋清白胡椒腌制十分钟准备好的豆腐切块把买的酸菜用水冲洗一遍,因为本身的太辣了,冲洗好继续放入油锅里煸炒,炒热将腌制好的鱼...
  • 9592
看了就会的酸菜鱼好吃的烹饪方法 看了就会的酸菜鱼的地道做法和步骤
  • 看了就会的酸菜鱼

  • 想吃鱼了,娃他爸说出去吃酸菜鱼吧,我说外面量太少,还是在家吃自由,就动手做起来了。用料好人家酸菜鱼料包1袋白酒3滴蛋清一只淀粉2勺清江鱼1条(3斤多)花椒一小撮干辣椒五六个葱姜少许白芝麻小撮豆皮1张豆腐1小块莴笋半根看了就会的酸菜鱼的做法买的清江鱼,没小刺,让师傅给收拾干...
  • 18009
小令版的「酸菜鱼头豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的小令版的「酸菜鱼头豆腐」做法
  • 小令版的「酸菜鱼头豆腐」

  • 用的草鱼头,最好买所以就是它了,酸菜是用的肉芥菜那种,比较脆口,泡椒用的是红尖椒,不算辣反而很清脆爽口⋯⋯第一次上传教程,步骤尽力做到最详细了,还有不懂的地方欢迎交流。用料鱼头一只酸菜/泡椒300g左右/随意水豆腐一块葱姜蒜2根/3片/3颗花椒几粒八角一颗香叶一到两片白胡椒...
  • 25066
简单易学的我爱厨房~酸菜鱼美食做法
  • 我爱厨房~酸菜鱼

  • 每次去吃湘菜馆。。家人都会喜欢选酸菜鱼。。so作为一个厨房小白,为了在修炼的路上得到家人的认可。我必须尝试做家人喜欢的菜。。这样。。一来健康卫生,二来想吃就做。。很多人都问,广东潮汕人这么能吃辣吗?哈哈😄是我们全家人都很喜欢吃辣,应该说潮汕人能吃辣,特别是公婆级别...
  • 16003
酸菜鱼!的做法和图解 好吃的酸菜鱼!家常做法
  • 酸菜鱼!

  • 图解!用料酸菜牛奶鱼酸菜鱼!的做法牛奶酸菜酸菜炒一下鱼切片出锅放奶出锅鲜小贴士酸菜炒一下!...
  • 18703
简单易学的调料做出的酸菜鱼美食做法
  • 调料做出的酸菜鱼

  • 用料好人家酸菜鱼调料1包龙利鱼200克姜片葱花调料做出的酸菜鱼的做法我买的冷冻龙利鱼。解冻,切片。用调料里的腌鱼料包腌制鱼片五分钟,自己加点姜片和葱按照说明,锅里放油,加酸菜包翻炒,再加调料包,加水沸腾转小火。下鱼片,煮最多两分钟。小贴士这个调料是适合做两斤鱼2~3个人...
  • 4395
捷赛私房菜---酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---酸菜鱼做法
  • 捷赛私房菜---酸菜鱼

  • 今天给大家推荐一个酸菜鱼,酸爽清鲜,夏天吃再开胃不过啦!用料酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升捷赛私房菜---酸菜鱼的做法草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净;鱼肉剔除脊骨、肋骨,剩余的鱼肉用刀斜切双飞片;用腌...
  • 11505
剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)做法
  • 剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)

  • 最近有点懒,菜谱发的少。今天下午没什么事,买了一条胖头鱼,上身剁椒,下身片片做酸菜鱼。一点不浪费,能喝汤,能拌面条,大家相得益彰。用料胖头鱼1条剁椒1罐四川酸菜500克豆腐1块金针蘑1把蒜3头姜10片料酒3勺盐10克花椒10粒鸡精2勺淀粉2勺油100克剁椒鱼头与酸菜鱼(一鱼两吃)的做法首...
  • 19329
酸菜鱼(不易失手)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(不易失手)做法
  • 酸菜鱼(不易失手)

  • 这个菜谱比较适合不会做又想做出好味道的人来,很简单,掌握几个小细节,你肯定能做出超级赞的味道来。完美主义者就不要因为酸菜鱼调料包挑刺儿啦~~😘用料黑鱼1条酸菜鱼调料包1包生姜数片蒜半个花椒、干辣椒若干(按自己口味定夺)香菜1小把调料盐糖花椒粉酸菜鱼(不易失手)的做法黑鱼...
  • 26607
酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish做法
  • 酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish

  • 在家也能吃出餐厅味的酸菜鱼用料鱼片大概1斤嫩豆腐1块葱姜蒜白芝麻生粉1勺香菜蛋白1个鸡精1勺白醋2勺料酒1勺胡椒粉1勺盐糖1勺花椒若干干辣椒若干酸菜1棵泡椒6小个酸菜鱼|PickledCabbagewithFish的做法切下鱼肚,熬汤底时备用鱼肉片成厚薄适中的双飞片加料酒/盐/胡椒粉/蛋...
  • 7329
基础酸菜鱼的做法和图解 好吃的基础酸菜鱼家常做法
  • 基础酸菜鱼

  • 新手做水产系列今天继续挑战鱼肉菜啦~这一回选来练手的菜是酸菜鱼。研究了一下做法,包括水煮鱼在内,感觉片鱼片对我来说是这道菜的主要难点,后面不管是炒是煮,还是调味,有一定炒菜经验的都不会弄得太糟,何况为了保险,第一次制作我使用了成品酸菜鱼料包,方便也保证味道,所以我把所...
  • 4541
🐟酸菜鱼🌶️川菜一绝🔥视频菜谱一看就会的做法步骤及图解,美味正宗的🐟酸菜鱼🌶️川菜一绝🔥视频菜谱一看就会做法
  • 🐟酸菜鱼🌶️川菜一绝🔥视频菜谱一看就会

  • 去川菜馆你们是不是必点酸菜鱼,珠妈是肯定不会放过,酸辣鲜香,停不下来,一个菜三碗饭,干饭人都爱❤️今天珠妈就来烧一个家常版酸菜鱼,视频菜谱,一看就会哦😋用料胖头鱼段约350克酸菜150克金针菇150克黑木耳5-6朵龙口粉丝1小把酸汤酱1勺葱3-4根姜5-6片蒜7-8瓣花椒1小把线椒2个小米...
  • 22877