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意粉面团的做法食谱

意粉面团的做法和图解 好吃的意粉面团家常做法

  • 意粉面团

  • 用料杜兰粉or00粉285g岩盐1tsp全蛋2只蛋黄4个橄榄油1tsp意粉面团的做法揉成光滑，雪30分钟。用意面器挤出。另:00粉300g岩盐3g蛋140gmix小贴士不能加一滴水，加橄榄油软熟，不加就硬，可加可不加。...
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简易版肉酱意面/意粉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版肉酱意面/意粉做法

  • 简易版肉酱意面/意粉

  • 老公每次去萨莉亚，总会点上一份肉酱意粉~回家自己摸索做出来~这里是4~5个大人的份量哟~用料意大利面一包（500克）肉末半斤食用油适量酱油适量盐适量糖适量洋葱一个西红柿3个中等大小番茄酱适量披萨草（必备！）适量黄油适量搅拌机一部简易版肉酱意面/意粉的做法半斤肉末，加少量酱油...
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基础手工意大利面面团的做法步骤及图解,美味正宗的基础手工意大利面面团做法

  • 基础手工意大利面面团

  • 鸡蛋加面粉粗暴简单完全不费劲大家做起来用料鸡蛋1个杜兰面粉100克水和盐巴可有可无香菜或罗勒叶教程最后有惊喜基础手工意大利面面团的做法准备杜兰面粉，英文是Semolina。一个超市正常大小的鸡蛋配100克面粉。（0.5USCup，也就是说如果你用1Cup就要两个鸡蛋）但是不建议用杯量，...
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中级面点师 -米粉面团-黑芝麻汤团的做法步骤及图解,美味正宗的中级面点师 -米粉面团-黑芝麻汤团做法

  • 中级面点师 -米粉面团-黑芝麻汤团

  • 芝麻馅心芝麻:糖:猪油1:1:1配比有时间重新发，遇到更好的配方！配比参考荠菜汤团用料糯米粉。z开水。z中级面点师-米粉面团-黑芝麻汤团的做法面团和好后，下剂子揉圆重量18g捏成如图状，深度深一些将馅心包入面皮中用虎口收紧收口处沾点干粉揉圆揉光○下锅煮直至汤团浮起来小贴士...
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面包面团的水、面粉比的做法步骤及图解,美味正宗的面包面团的水、面粉比做法
意面面团的做法和图解 好吃的意面面团家常做法

  • 意面面团

  • 用料200克面粉，可多准备一些撒粉用2颗蛋(每颗约53-63克)1汤匙特级初榨橄榄油盐，适量水适量意面面团的做法1将面粉、蛋和特级初榨橄榄油放入主锅，以揉面/2分揉面团。面团将呈现碎块状。将面团整形成球型后包上保鲜膜并静置约15分钟。🤤2在撒了面粉的台面上将面团擀开(厚度约2...
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甜面酱意粉的做法和图解 好吃的甜面酱意粉家常做法

  • 甜面酱意粉

  • 女儿：妈咪，好久没吃了。。。想妈咪：马上做好，等着～～～（做法很简单，适合偷懒的妈咪和等待新鲜口感的小朋友哦）用料螺丝粉适量甜椒半根洋葱适量培根2-3片甜面酱少许甜面酱意粉的做法先将意粉倒入已烧开水的锅中，煮8-10分钟左右，熟了即可在等待的过程中，将材料切成丁状捞出意粉后，加少许色...
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简单易学的手工意面面团美食做法

  • 手工意面面团

  • 原名:HOWTOMAKEEGGPASTADOUGH＊4人份转载自:《PastaGrannies》用料意大利00号面粉或高筋面粉400克鸡蛋4个(去蛋壳220克)手工意面面团的做法把面粉放砧板上，中间挖个井，把鸡蛋砸进去。用叉子把鸡蛋液搅匀，再一点点把面粉搅进去，直到成絮状，就用手揉成面团。揉至少10分钟，要快节奏...
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意大利薄饼披萨面团的做法步骤及图解,美味正宗的意大利薄饼披萨面团做法

  • 意大利薄饼披萨面团

  • 用料盐1.5克高筋面粉271克水187.5克酵母3克糖0.5tsp橄榄油1.5tsp意大利薄饼披萨面团的做法先搅拌除盐，油以外物料上筋后加入油盐，直到手套膜发成两倍大，分割出两份，放圈里2-10°冷藏发酵，一天后可以使用。...
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万能甜面包面团（中筋粉+谷朊粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能甜面包面团（中筋粉+谷朊粉版）做法

  • 万能甜面包面团（中筋粉+谷朊粉版）

  • 自用记录。家里不常备高筋粉，就用包饺子做馒头用的中筋粉，再加上一些谷朊粉搭配下。谷朊粉可能很多人家里也不常备，其实这个可以用自己洗的面筋替代。具体比例我还没研究出来，可以搜其他厨友的或者等我出方子哈哈。方子配料简单，适合手头没有黄油的朋友。用料普通中筋粉200克...
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培根意粉面的做法和图解 好吃的培根意粉面家常做法

  • 培根意粉面

  • 某天翻出几包全麦意粉面(WholeWheatSpaghetti)，做个培根意粉面，还挺香的，又简单。用料培根四条意粉适量鸡蛋一个蒜几瓣香菜一点橄榄油一点盐胡椒粉芝士粉培根意粉面的做法四条培根，放在可以微波的盘子里，上面轻轻盖一张纸巾（防止溅油），微波至脆（各家微波炉的功率或有不同，所以在时...
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蔬果粉面团的做法和图解 好吃的蔬果粉面团家常做法

  • 蔬果粉面团

  • 宅在家的日子，发现家里还有好些蔬果粉，于是玩起了蔬果面团用料紫薯粉（或其他粉）5克水40克中筋面粉70克蔬果粉面团的做法将所有食材放入玛捷斯不锈钢主锅先用几秒时间速度3混合然后加快速度主锅越柔越干净柔好了小贴士其它颜色的粉，方法一样哦...
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粉团面的做法和图解 好吃的粉团面家常做法

  • 粉团面

  • 独家创造，可用代替一般的面条，更有嚼劲和饱腹感，少量原材料就能满足多人食用，适合聚餐人多时，也适合个人享受。偶尔的不一样不失为添加一份生活的新鲜感。用料鸡蛋3个油15克猪肉100克白菜4片盐15克葱2根酱油1勺面粉150克醋1勺粉团面的做法适量面粉和鸡蛋混合成搅拌成糊状，如图...
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意面通心粉的做法和图解 好吃的意面通心粉家常做法

  • 意面通心粉

  • 用料黄油克若干意面通心粉的做法煮烤...
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牛油果意面（参考丁团团配方制作）的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果意面（参考丁团团配方制作）做法

  • 牛油果意面（参考丁团团配方制作）

  • 用料意面一把（食指尖与大拇指第一关节末一圈的量）牛奶200ml牛油果1颗火腿肠半根（不喜肉，并且手头无其他食材，将就）大蒜4瓣黄油50g橄榄油少许盐少许牛油果意面（参考丁团团配方制作）的做法挖出牛油果肉将四瓣蒜去皮切片；火腿肠切片牛油果果肉碾成泥（尽量粘的泥一些）开锅，将黄油融化，倒入...
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春意盎然 • 豆沙青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的春意盎然 • 豆沙青团（艾草粉版）做法

  • 春意盎然 • 豆沙青团（艾草粉版）

  • 春天到啦！又到了吃青团的时候～超喜欢杏花楼的青团。可惜这段时间不方便出门，青团又是现做的比较好吃，那就自己动手吧～！这个方子对新手超级友好滴！为什么这么说呢？因为我自己做的时候甚至是第一次揉面|ω・）方子的量我做了十一个（大小不一的）青团w用料糯米粉（三象）180克艾草粉5克澄粉90...
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意粉土豆面的做法和图解 好吃的意粉土豆面家常做法

  • 意粉土豆面

  • 今天母亲节，感恩我滴麻麻赐予我独立生活的能力😗用料意大利通粉适量土豆一个火腿肠一条番茄酱油盐沙茶酱酱油意粉土豆面的做法适量通粉加水加少量盐，煮开煮软，约十分钟（加盐可去味）土豆切块火腿肠切片将通粉捞起来，过滤一遍白开水备用（过冷水可以让通粉更弹更有口感）热锅加油，下土...
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自制🇮🇹意大利披萨🍕面团食谱配方通用面粉即可的做法步骤及图解,美味正宗的自制🇮🇹意大利披萨🍕面团食谱配方通用面粉即可做法

  • 自制🇮🇹意大利披萨🍕面团食谱配方通用面粉即可

  • 一个简单的自制披萨面团配方，您将希望将其用于每种披萨！地壳柔软，耐嚼且美味！我们喜欢在制作意大利玛格丽特披萨或意大利鸡肉香蒜酱披萨之类的经典菜肴时使用这种简单的面团配方。像任何面包制作一样，自制披萨面团比大多数人想象的要简单。就像将所有东西都放入立式搅拌机的碗...
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意面螺丝粉的做法和图解 好吃的意面螺丝粉家常做法

  • 意面螺丝粉

  • 用料螺丝粉意大利面酱料肉馅欧芹碎洋葱意面螺丝粉的做法水烧开吧面放进去加点盐、因为一般意大利面煮熟时间有点久先做其他工作洋葱切块放一边，肉馅加盐、味精、鸡精、胡椒、一点点酱油、然后拌均匀油烧热把调好味的肉馅放锅里快速炒散开，加入洋葱块、待洋葱块软了加入意大...
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土豆团意面gnocchi的做法步骤及图解,美味正宗的土豆团意面gnocchi做法

  • 土豆团意面gnocchi

  • 用上次剩下的肉丸意面酱继续发扬光大用料土豆1小个面粉60克之前做的肉丸意面酱剩下的一半芝士碎适量土豆团意面gnocchi的做法首先做土豆团意面：土豆煮熟，煮到土豆可以轻易用叉子叉碎，我的土豆煮后熟重65g然后吧土豆跟等量面粉一起揉成土豆面团，搓成细条切成小块，大概1cm左右把...
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意大利面团(GNOCCHI)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面团(GNOCCHI)做法

  • 意大利面团(GNOCCHI)

  • 番茄肉末酱用料番茄2个培根125g番茄酱少量蒜末少量盐少量意大利面团(GNOCCHI)的做法把西红柿去皮备用，煮GNOCCHI意面滴少许香油炒培根，倒出，搁油爆香蒜末，倒入剥好皮切碎的西红柿翻炒，加入少许番茄酱调味，加少许盐，翻炒快成汁放入炒好的培根翻炒出锅加入溧干水的GNOCCHI意面拌匀...
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河套全麦粉烫面面团的做法步骤及图解,美味正宗的河套全麦粉烫面面团做法

  • 河套全麦粉烫面面团

  • 河套全麦粉吸水力差，用烫面来改善这个缺点，可以做出柔软的面包。可以用来做吐司、基础面包胚等等。以下为一个450g全麦吐司的量用料烫面：河套全麦粉50克水80克主面团：河套全麦粉200克鸡蛋1个约50克水45克黄油13克白砂糖16克盐3克奶粉9克鲜酵母9克河套全麦粉烫面面团的做法烫...
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通心粉意面的做法和图解 好吃的通心粉意面家常做法

  • 通心粉意面

  • 用料通心粉适量番茄1个黑胡椒粉适量盐适量番茄酱适量橄榄油适量胡萝卜半黄瓜半个瘦肉适量通心粉意面的做法通心粉煮透捞出，过冷水备用。黄瓜，胡萝卜切丁，并用开水焯熟。西红柿和瘦肉切丁，肉丁越小越好，肉末更入味。热锅倒橄榄油，没有橄榄油的话，玉米油也可以。加入瘦肉翻炒，加少...
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意大利面团（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面团（面包机版）做法

  • 意大利面团（面包机版）

  • 用料中筋面粉300g食盐5g水120ml鸡蛋50g橄榄油1小勺意大利面团（面包机版）的做法准备材料量菜泥用量面包机选择13制作步骤...
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仿蟹粉意面的做法和图解 好吃的仿蟹粉意面家常做法

  • 仿蟹粉意面

  • 用料盐适量油适量南瓜250克洋葱半个咸蛋黄2个意面适量仿蟹粉意面的做法因为是个快手菜，手边食材要齐整后动手！意面不用事先过水煮，而是一种焖制的方法但咸蛋黄要事先搞熟备用洋葱切丁，热油煸炒南瓜切小方片，加入煸炒加入熟的咸蛋黄整碎，加水没过材料后大火煮沸，放入意面盖上锅盖...
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