- 家有半大小子😅爱吃妈妈做的美食,每次吃完都会来上让我肝儿颤的一句:“老板~再来一碗…”逗y查看完整版:xihuan9866国宴香酥小油条,超级松软好吃,沾白糖或者炼乳就是一款超美味的甜品😋用料普通面粉250克酵母3克泡打粉2克盐5克牛奶110克鸡蛋1个食用油10克国宴香酥😍小油条的做...
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- 国宴油条原方是由国家级面点大师刘锋先生亲自研发的自发面健康油条。国宴油条原料有特精面粉、鸡蛋、牛奶和黄油等配料精制而成,经高温油炸澎胀后,色泽金黄,形如灯笼,真的是非常的漂亮迷人,咬在嘴里外酥里软,香味无穷,油而不腻,非常好吃。中国饮食文化博大精深,很多人把油炸小油条...
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- 都说低筋粉不能做油条,骨子里不安份的我突发奇想,用蔬菜汁做就好么,万一失败了可以改做其他的,保不齐还能创造道小点呢!可是,没给老妖绞尽脑汁的机会,居然,成,功,了!用料面粉500克盐4克蔬菜汁276克鸡蛋1只无铝泡打粉11克牛奶10克黄油50克五彩蔬菜汁国宴油条的做法将胡萝卜、菠菜、...
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- 在家炸油条也是一种乐趣自己做的当然更美味,更健康用料天山面粉150克纯牛奶70克鸡蛋1个橄榄油20克酵母2克盐2克香酥小油条的做法全部食材放入盆中用刮刀搅拌均匀无需上手,全程用刮刀搅拌就可以搅拌成团,盖上盖子室温醒发3小时左右3小时后看到起大泡泡,刮刀搅拌排气面团很软,很...
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- 疫情被隔离在家的日子,想念清晨早市的烟火气以及小油条,无奈出不了门只能自己炸,根据好几个方子综合整理出来的。用料面粉250克酵母1.5克糖2克盐3克水120-130克油30克鸡蛋1个无铝泡打粉4克小苏打1克酥脆小油条的做法准备面粉放入酵母,小苏打,泡打粉,糖,盐搅拌均匀。打入一颗鸡蛋...
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- 吃腻了各种鸡肉的做法,这个是看老饭骨三叔学的。先蒸后炸,外酥里嫩,贼好吃。而且也不会很热气,并且没啥谷氨酸钠,基本都是天然佐料调味。是一道挺好的下酒菜哈哈用料鸡腿2大只花椒粒十几粒八角3-4个小茴香一勺的量盐一茶匙黄酒4-5勺葱2姜4片老抽半勺国宴大师教的香酥鸡腿的做...
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- 小朋友爱吃油条,但是外面的油条的油来回炸不健康,也不好吃,于是从老师傅那搬来了方子,非常简单,第一次就能非常成功,配上自己打的豆浆,每个人都吃了三四根,非常有成就感用料中筋面粉500克水250克无铝泡打粉6克小苏打3克盐5克糖5克鸡蛋1个黄油30克香酥国宴小油条/空心油条/家庭版/...
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- 很多人应该跟我一样爱吃油条,却有点怕外面卖的油条,毕竟曾经曝光过的新闻对自己还是有一定的影响力的。既然不放心外面的,那就来个自制的,材料啥啥的都自己了然用料面粉240克盐3克纯牛奶120克酵母3克植物油10-20克鸡蛋1个油(油炸)适量国宴油条的做法1、用牛奶化开酵母粉2、鸡蛋...
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- 用料普通面粉250克细盐2克小苏打2克泡打粉3克鸡蛋1个水120克植物油宽油国宴小油条的做法250克面粉+2克细盐+2克小苏打+3克泡打粉拌匀。打入一个鸡蛋和120克水。用硅胶刮刀或手把面团按压在一起。面团基本成型后加入1勺植物油,继续用刮刀混合,让油基本被面团吸收。然后表面...
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- 早餐豆浆+油条=完美搭配用料面粉250克水175克(温水50度)膨松剂10克糖少许酥香油条的做法把材料放入盆中(面粉,糖,膨松剂)搅拌均匀,再加入温水,然后开始和面,揉成面团后,室温40度发酵2倍大,发酵时间不定,冬天时间长一些,发酵好后在案板上撒一下面粉,避免等会揉成长条切面沾住,接着切成你...
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- 早餐摊买?有顾虑;品牌店里吃?价太高。自己动手做起来,味道堪比某FC和某和豆浆。好食材看得见,再也不担心吃到的油条来自“地沟油”啦。用料普通面粉500克鸡蛋1个食用油10克(揣进面里)泡打粉4克食用小苏打4克温水300克盐8-10克蓬松酥脆国宴小油条的做法准备以上所有材料将所有材...
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- 防疫期间真的是都被逼成了大厨!断货好久的酵母终于被一大早就跑到超市的爸爸抢到了,然后我妈发了馒头,我炸了油条~~~用料鸡蛋1个温水110g奶粉20g酵母2g食用小苏打2g盐2g玉米油25g普通面粉300g香酥小油条(firsttime)的做法除面粉以外的其他所有材料混合均匀液体中倒入面粉和成...
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- "早餐油条辣汤,是很多地区的风俗,无论是当主食,还是当零食都会品味哦。它不仅可以饱腹,也便捷生活,特别是热浪滚滚的秋季,家中常备,可以随时补充能量,改善饮食,减少下厨房次数哦。非常简单、方便的食谱大家看下........"用料中筋面粉500g无铝泡打粉4g小苏打5g食用盐9g色拉油或者玉...
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- 因为儿子有点贫血,想让他吃点红糖补血,20岁的时候曾经在北京上学待过几年,那时候的糖油饼是最美味的早餐,自己尝试着做了一下,没想到儿子很喜欢,一个澳大利亚的朋友很想吃国内的油条,因为时间关系没时间写,今天把存图发上来,没有第一次做的好,不过味道还是一级棒的用料高筋面粉500g...
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- 每根油条背后的故事……菜谱参考大神方法加了自己改动味道很好,和好的面团如同耳垂一般柔软,如果揉好的面团干硬炸好也是面棍子,盖保鲜膜冰箱静置松弛一夜,时间越长越蓬松,制作面团叠在一起时如果粘就撒些面粉,千万不能抹油(抹油了,下锅炸油条就会分开),炸油条时要用中大火炸至,不...
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- 用料中筋面粉250克鸡蛋2个水100克葵花籽油16克盐3克糖3克油条复配膨松剂10克泡打粉5克国宴油条(油炸桧)的做法1、中粉、复配膨松剂、泡打粉放入盆中,混合均匀。2、水中加入盐、糖,溶解后再打入两个鸡蛋,打开成蛋液水。3、蛋液水倒入混合好的粉体材料中,拌开成棉絮状。4、倒入葵...
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- 油条和面用叠面法,每次5分钟,半小时叠一次,叠好的面做成长方型,装入保鲜袋中,放冰箱里冷藏6个小时,取出下剂子,长约20公分宽约1.5厘米,2片叠放在一起,2片之间打水线,再把叠好的油条剂子再切两刀,长约6.5公分,下锅之前两边用手捏一下2头,这样炸的时候两面不会开,放在油锅中炸,炸至2面金黄...
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- OATLY燕麦奶,不仅可以用来制作健康的西式饮料美食,比如拿铁、面包、布丁等等。同样可以用来制作我们中华的传统美食,并且更健康,更美味。用料中筋面粉500克OATLY咖啡大师燕麦奶300克植物油50克无铝泡打粉12克食盐4克燕麦国宴油条(纯净素食vegan)的做法第一步:将所有材料放一起和...
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- 为什么叫国宴油条?因为它在室温24度以内操作,而且不放明矾,特别绿色。用料面粉500克牛奶11克鸡蛋1个黄油50克盐4克泡打粉11克水275克非常绿色的国宴油条的做法将面粉内加入盐、鸡蛋、融化黄油、牛奶、水和匀。水要慢慢地加,面团揉1⃣️5⃣️分钟的样子。初饧1⃣️0⃣️分钟将初饧后的...
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- 用料普通面粉250克无铝泡打粉2克小苏打2克盐4克植物油7.5克水136克自制国宴小油条的做法1,将所有粉类材料放在一起用筷子搅拌一下,加入植物油,再分几次加水,搅拌成棉絮状再和成团。2,盖保鲜膜醒发15分钟后,再次揉匀,面团也光滑了些。2醒过的面团倒在硅胶垫上按扁,再两边向中间折...
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- 从小就喜欢吃油条,特别是吃到嘴里那种有脆又香的感觉真的是令人陶醉,原谅我是个吃货呵!此方为我的原创之作,试错了好长时间,成功率绝对百分百呵!用料黄油50克鸡蛋一个盐5克酵母6克面粉500克水270克香酥酥油条的做法第一天晚上把所有材料都放入面包机揉面十分钟左右成团,黄油需要...
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- 用料中筋面粉500克泡打粉6克盐7克母鸡蛋1个小苏打1克水300克香酥油条的做法称好面粉,加入泡打粉,小苏打与面拌匀。称好水,下入盐,把鸡蛋打散加入水中一起加入面中,用手踹三次,直至面团光滑为止。面团醒好后切条,油温18O度...
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- 今天分享奶香小油条,只要掌握这几点比买的还要蓬松酥脆,不加一滴水,个个蓬松酥脆,3分钟就学会用料中筋面粉300克鸡蛋1个温牛奶200克酵母3克小苏打2克盐2克油20克香酥小油条的做法香酥小油条来了。300克面粉倒入盆中,放3克酵母粉,2克小苏打,3克盐增加筋性,打入一个鸡蛋,多次少量倒...
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- 国宴油条是由国家级面点大师研发出的健康油条。油条色泽金黄,形如灯笼,既有传统油条的酥脆,又有类似面包的香软,吃一口就回味无穷。并且相对于其他油条,国宴油条成功率很高,所以在家炸油条,我更推荐你们这款油条。用料富强粉/中筋面粉250g盐4g糖1g无铝泡打粉5g小苏打1g鸡蛋25-30...
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- 这个配方用过很多次,每次都成功用料中筋面粉500克鸡蛋1个小苏打3克食用油30克盐5克泡打粉5克糖10克水285克香酥油条的做法把所有材料混合揉成面团,隔二十分钟揣面一次,连续三次面团表面抹少许油,用保鲜膜包起来,放冰箱醒面一晚上,第二天炸的时候拿出来回温半小时左右不要在揉面...
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