烹调屋陈醋拌茼蒿
- 菜谱
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这是一道你吃了就不会忘记的菜，低脂又美味，陈醋和茼蒿是最好的搭档了，关键是还减肥减肥减肥😂😂😂
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 大蒜瓣 | 2瓣 |
| 熟花生 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 陈醋 | 2——3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 食用盐 | 少许 |
陈醋拌茼蒿的做法
准备好以上食材待用，大蒜瓣拍碎、切末
![陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第2张]( "陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第2张")
锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面（这一步小心操作哦，不要被油给烫到了哈）
![陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第3张]( "陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第3张")
将以上调味料混合均匀后待用
![陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第4张]( "陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第4张")
锅中放入适量水烧开后滴几滴油，再撒入少许食用盐，放入茼蒿灼熟捞出
![陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第5张]( "陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第5张")
装盘后放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米，吃之前搅拌均匀即可
![陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第6张]( "陈醋拌茼蒿的做法步骤图，陈醋拌茼蒿怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.茼蒿不要灼太久了哦，不然就没有脆甜的口感了
2.调味料可根据自己的口味增加哈
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