蒸茼蒿

今天分享的是一个我极爱吃的主食替代
可以大口吃绿叶菜的🔸蒸茼蒿🔸
最美好的代餐就是它了

为什么说可以替代主食呢，因为它外面裹着面呀，有碳水饱腹感。除了面还有那么多的绿叶菜让我心里有一种吃完马上要瘦了的美丽心情。话说茼蒿有开胃消食，利肠通便之功效

用料  

蒸茼蒿的做法  

1. 1⃣ 准备食材，茼蒿，面粉，盐，十三香

2. 2⃣ 茼蒿洗净，水控干，切碎

3. 3⃣ 拌入面粉，一小勺十三香，一小勺盐
   
   用筷子打散，面粉的量可以多次加入，拌到茼蒿上都裹有面粉，如下图所示在容器底有很薄一层粉即可

4. 多次少量的加

5. 4⃣ 蒸锅垫纱布，把拌好的茼蒿放上去，盖盖蒸。水开后大火转中火蒸20分钟

6. 5⃣ 蒸好后找个大点的容器，打散，晾一下水汽。尝一下味道，淡了可加盐，然后就可以开动啦

7. 先拍照消毒

8. 
   我最爱的形式就是加上一勺油泼辣椒，好吃喵喵的
   
   其他形式还可以加凉拌黄瓜等
   
   另外，土豆，胡萝卜也可以按这样的方式混进来，把土豆和胡萝卜擦成小短丝即可
   

9. 保存方法
   放到保鲜盒，保鲜袋里放冰箱，可保存2-3天
   吃的时候放到平底锅里打散直接热，或微波炉转一下