减重期饮食#毛豆炒鸡丁

不吃主食星人必备！毛豆高纤维高蛋白是个不错的碳水选择。鸡里脊口感要比鸡大胸嫩，做法炒鸡简单～

用料  

减重期饮食#毛豆炒鸡丁的做法  

1. 鸡里脊化好洗净，拿纸吸干多余水份，切丁，磨点黑胡椒，生抽，蚝油放进去抓匀，腌个十分钟左右。

2. 等鸡肉的空扒个毛豆。

3. 胡萝卜香菇芹菜也切丁备用。

4. 鸡肉不噎人的办法。热锅冷油，油温不高的时候倒入鸡丁，开最小火，翻炒个三十秒左右，半生不熟的时候只把鸡丁捞出来。

5. 就用锅里剩的底油，开中火，把菜倒进去，加入50ml左右的水，继续翻炒个三分钟。然后加入一丢丢盐（因为腌鸡肉已经放了酱油，有咸味），加入鸡肉丁继续翻炒个三分钟。

6. 然后出锅啦～这一盘子大约270克左右，热量大约不到400卡，而且高膳食纤维，优质蛋白，简直不要太健康～

小贴士

单靠饮食减重的话会非常慢，并且特别严格，要想效果好，还是得配合运动～既能吃的开心，又可以锻炼身体。大家一起加油鸭～