烹调屋拌茼蒿
- 家常菜
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用料
| 茼蒿 | 一把 |
| 蒜 | 七瓣 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
拌茼蒿的做法
准备食材
![拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第2张]( "拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第2张")
水烧开，将茼蒿焯水，晾凉，沥干水，切段备用
![拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第3张]( "拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第3张")
锅中放油将蒜炒出味道关火放到切好的茼蒿中，同时将盐、糖、醋、生抽也放入
![拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第4张]( "拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第4张")
温馨小提示：有喜欢吃辣的人可以加辣椒油，糖我只是为了提鲜，所以放的不多。喜欢吃酸甜的可以糖醋多放点
![拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第5张]( "拌茼蒿的做法步骤图，拌茼蒿怎么做好吃 第5张")
小贴士
菜的口感比较清淡，蒜味浓郁
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