烹调屋爆炒鱿鱼（比管）
- 菜谱
- 关注：2.45W次
用料
| 小鱿鱼（比管） | 3条 |
| 红椒 | |
| 蒜苗 | |
| 蒜片 | |
| 生抽 料酒 糖 盐 花椒粉 |
爆炒鱿鱼（比管）的做法
先将小鱿鱼洗干净 控水 并改切花刀
锅里放油 油热后 将小鱿鱼放入锅中 快速翻炒
倒入少量料酒 鱿鱼炒的快发白时倒入生抽 少量白糖 红椒 蒜瓣 继续煸炒
最后放蒜苗 盐 炒一下 出锅 （切记鱿鱼不可爆炒时间过长 肉质会变老 影响口感 而且要最后放盐）
![爆炒鱿鱼（比管）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炒鱿鱼（比管）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0z0jyr.html
