比管炒茼蒿

晚饭时分，正愁不知道吃什么，突然翻到冰箱里有冷冻的比管，可是因为个头小，只适合配菜。
       想来白菜啊茼蒿啊，都是可以的，但是搜索一番竟然没有这道菜，我是会做的，但是处女座的我对于葱姜蒜的应用是很谨慎和严格的，嘿嘿嘿嘿。
       于是打电话求助了妈妈，得到了准确答案之后，我决定将这道菜写下来，分享给大家，真是小仙女呢💅🏻
       希望大家会喜欢，笔芯💕

用料  

比管炒茼蒿的做法  

1. 准备好姜蒜，切好茼蒿

2. 比管过热水，过滤出多余水分（图片比管不小心被蹂躏过度🙄）

3. 热油爆锅，待姜蒜出味儿了，放茼蒿

4. 茼蒿翻炒几下，有点蔫了后，放比管，再翻炒几下，放盐，出锅。

小贴士

茼蒿营养丰富，味道独特，与海鲜搭配别有一番风味，比如茼蒿炖刀鱼（带鱼），也是很美味的，感兴趣的朋友不妨试一试呢。😘