烹调屋潮汕土豆粿
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用料
| 香菇 | 40朵 |
| 芹菜 | 随意 |
| 五花肉 | 500克 |
| 盐 | 20克 |
| 土豆 | 4斤 |
| 红薯粉 | 750克 |
| 咖喱粉 | 20克 |
| 腊肠 | 两根 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
潮汕土豆粿的做法
材料切碎备好，事先把香菇先下锅炒香，再把其它材料倒进锅里一起炒出味，加入盐，鸡精，胡椒粉，放一旁。
![潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第2张]( "潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第2张")
土豆去皮切成两半上锅蒸熟。
![潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第3张]( "潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第3张")
红薯粉我用搅拌机粉碎好然后土豆蒸熟趁热加入红薯粉搅拌均匀，再将炒好的材料加进去混匀。
![潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第4张]( "潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第4张")
案板上用刀面造型摆放好！
![潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第5张]( "潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第5张")
锅中水烧开，土豆粿造型好下锅蒸二十分钟出锅。放晾切片就可以煎了
![潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第6张]( "潮汕土豆粿的做法步骤图，潮汕土豆粿怎么做好吃 第6张")
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