海鲜沙拉三明治
- 早餐食谱
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用料
吐司 | 三片 |
仿蟹肉(蟹棒) | 四根 |
鸡蛋 | 一个 |
沙拉酱 | 适量 |
盐、油 | 少许 |
海鲜沙拉三明治的做法
锅里放适量的水,将蟹棒去除外包装,放进水中,煮一会儿。
然后将煮熟的蟹棒捞起,晾凉后将其撕成一丝丝的。
将撕好的蟹棒放入两大勺沙拉酱,拌匀。
拌的同时可以加少许的盐一起拌,这样会更加够味。
鸡蛋放少许的盐打散,煎成蛋皮。
吐司加热至柔软。
开始制作三明治:先拿一片加热了的吐司,挤上沙拉酱。
然后放上蛋皮,挤上少许沙拉酱。
接着再拿一片吐司,盖上去,挤上沙拉酱,放上拌好沙拉酱的“蟹肉”。
最后盖上一片吐司,按紧,对角切开成三角即可!
小贴士
1.蟹棒要先煮熟,然后直接拌沙拉。
2.用手将蟹棒撕成一丝丝也行,用其他方式也行,反正将蟹棒摊开,它本来就有一条条的痕,按照那个痕将它撕开就好。
3.吐司加热的方式有很多,可以放进面包机、烤箱,还可以直接放在平底锅中加热,小火,保证不焦就好。加热好后,将吐司重叠起来放,让它们互相传一传热,焖一焖,马上恢复松软。
4.每一层挤上少许沙拉酱可以充当“粘合剂”,这样的三明治就会很坚固,不容易散。
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