8寸+6寸戚风蛋糕
- 烘焙
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每次烤一个8寸很快就吃完,干脆一次烤2个。🤭
用料
蛋白部分 | |
蛋白 | 8个 |
细砂糖 | 70克 |
蛋黄部分 | |
玉米油 | 101克 |
牛奶 | 110克 |
细砂糖 | 46克 |
蛋黄 | 8个 |
低筋面粉 | 148克 |
8寸+6寸戚风蛋糕的做法
制作步骤请看我的“8寸戚风蛋糕”。
两个蛋糕一起烤。
130℃,50分钟,蛋糕已经完全发好了,
然后调150℃,25分钟。出炉后倒扣。
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