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雄鱼宴的做法食谱

雄鱼宴的做法和图解 好吃的雄鱼宴家常做法

  • 雄鱼宴

  • 鱼儿全身是宝，今天一鱼三吃，物尽其用好开心用料雄鱼一条剁椒适量蒜头适量香菜适量豆腐一元钱番茄2个姜数片雄鱼宴的做法鱼头洗洗趴碟子上，淋上花生油剁椒姜蒜上开水锅蒸十分钟即熟。喜欢酒的可加点酒剔下来的鱼骨，鱼皮煎一煎，放入烧开的水中，加入番茄，姜片，滚开后转中火褒十五分...
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雄鸡报春的做法和图解 好吃的雄鸡报春家常做法

  • 雄鸡报春

  • 灵感突发，给节日餐桌增点乐趣，此方可做6个用料中粉200克水115克酵母3克糖10克红曲粉2克南瓜粉5克可可粉3克雄鸡报春的做法除色粉外所有材料混合均匀揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大发好的面团排气揉匀，分出30克面团，这30克面团分三份，分别揉进色粉揉匀，红色面团留多些补张南瓜...
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南雄酸笋鱼的做法和图解 好吃的南雄酸笋鱼家常做法

  • 南雄酸笋鱼

  • 媳妇南雄妹子，自从复工以来，异常想念家乡菜，继上次做了南雄鸭之后，现在又想吃南雄酸笋鱼，做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生粉和酱油腌制半小时以上。(选罗非鱼的原因是腥味比较小、鱼骨也少，草鱼细骨太多了，吃着...
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南雄腊肠的做法和图解 好吃的南雄腊肠家常做法

  • 南雄腊肠

  • 用料生抽少许盐50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄腊肠的做法买肉时叫卖家用机器把肥肉切丝，瘦肉切片，其实3:7还是肥，我又加多一斤瘦肉。肠衣在网上买的盐淹的，洗干净就泡了十分钟，在调味时泡这个酿肠机快，又不会有很多汽在肠子里。绑线用衣架子挂着...
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鱼香汁copy大雄的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香汁copy大雄做法

  • 鱼香汁copy大雄

  • 用料水淀粉3勺酱油2勺白糖3勺醋3勺鱼香汁copy大雄的做法看图...
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红烧雄鱼块的做法和图解 好吃的红烧雄鱼块家常做法

  • 红烧雄鱼块

  • 前天买的雄鱼8斤多，鱼头炖豆腐，鱼脊背和鱼尾剁成块，用盐腌了一天用料鱼肉1000克姜片2片青辣椒5个酱油，味精生抽适量红烧雄鱼块的做法腌制的鱼块不用清洗，直接放盐拌匀腌制一天。鱼块漂洗干净，泡水十分钟，捞出沥干水。热锅热油，油稍微多一点点哦！大火，鱼块下锅，煎黄一面之后再翻到另...
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雄鸡报晓的做法和图解 好吃的雄鸡报晓家常做法

  • 雄鸡报晓

  • 用各种蔬菜制作的花色凉菜拼盘。用料烤肉半斤黄瓜（粗的）两根胡萝卜一根土豆(大的）三个鸡蛋一斤鸡胸肉一斤紫菜适量京糕一块西红柿（硬的）半个雄鸡报晓的做法将蛋清、蛋黄分别放在两个碗中，加入盐、水淀粉适量，入锅蒸十五分钟，拿出晾凉。将黄瓜皮、黄瓜肉、胡萝卜，切成窄条的薄片，在...
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清煮雄鱼头的做法和图解 好吃的清煮雄鱼头家常做法

  • 清煮雄鱼头

  • 用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉，黑的地方指甲刮掉中间切开，再斜着切这里，变成四块放油，匀开鱼皮的一面朝油，轻放要热均匀，3分钟左右，不能冒烟，不能烧了，要动，不能动铲子辣椒圈，生姜大块。放生姜，放均匀放辣椒。加水水没过鱼盖好蒜子切片滚了放盐，多放，5左右放蒜子味精先鱼后汤。...
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雄鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的雄鱼豆腐汤家常做法

  • 雄鱼豆腐汤

  • 冬天喝一碗暖洋洋的雄鱼炖豆腐汤用料豆腐1块姜2片油适量料酒2勺盐2勺雄鱼（或鲫鱼）250克葱1根生菜一颗红椒一小块，可不要雄鱼豆腐汤的做法准备辅料:姜切片，红椒切小块，葱切葱花，生菜洗干净。提前烧一壶热水忘记拍了，鱼打花刀，抹盐加料酒腌制10分钟小火撒盐煎鱼，下姜块。两面金黄后...
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土豆焗雄鱼的详细做法大全,简单又营养的土豆焗雄鱼做法

  • 土豆焗雄鱼

  • 雄鱼鱼头加萝卜豆腐做火锅鱼肉加土豆焗用料鱼土豆焗雄鱼的做法鱼头加萝卜豆腐做火锅鱼肉加土豆焗...
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酱椒焗雄鱼的做法和图解 好吃的酱椒焗雄鱼家常做法
简单易学的雄雄的快乐生活美食做法

  • 雄雄的快乐生活

  • 在爱中长大用料爱心无限耐心无限自由无限美食随它所欲雄雄的快乐生活的做法无限的关爱中成长为了它不孤独一生，刚来家里就为它指腹为婚，刚刚30天过点就接来的童养媳-摩卡...
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三文鱼全宴的做法和图解 好吃的三文鱼全宴家常做法

  • 三文鱼全宴

  • 用料沙拉三文鱼紫菜米饭玉米三文鱼全宴的做法白饭拌醋放在寿司帘和紫菜上三文鱼放在上面（放在中间可以包出不对称的，好吧其实应该放在一侧）玉米沙拉酱寿司卷好切开就是握寿司就是握一握然后铺一片配味增汤，就是超市的料包冲开酱油芥末大量三文鱼刺身开动啦...
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雄鱼头锅仔的做法和图解 好吃的雄鱼头锅仔家常做法

  • 雄鱼头锅仔

  • 用料鱼头青椒紫苏叶小料葱姜调料盐糖味精，料酒，胡椒粉雄鱼头锅仔的做法鱼头洗净葱段，姜片只苏叶切小片青椒切小节将鱼头两面煎定型，煸小料，加汤放入鱼头，汤奶白后调味，放入青椒，倒入锅仔中即可小贴士汤色奶白，咸鲜味美...
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剁椒雄鱼头的做法和图解 好吃的剁椒雄鱼头家常做法

  • 剁椒雄鱼头

  • 用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净，用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下，表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒、小米椒盖在上面，吃的比较辣，所以放了很多辣椒。碗里面要铺8片姜，防止粘在碗上。没有蒸...
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水煮雄鱼头的做法和图解 好吃的水煮雄鱼头家常做法

  • 水煮雄鱼头

  • 用料姜片大蒜瓣盐克葱根紫苏少量水煮雄鱼头的做法雄鱼头洗净，抹盐，用料酒，姜，葱。腌制20分钟将腌制好的雄鱼头。洗干净，热锅，一定要锅热了，在放油，油热完以后，放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片，软，炒香，放一点蒸鱼豉油。然后加水。（高汤最好）盖上锅盖，水煮开以后闷五分钟放点红辣椒圈点缀一...
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雄記笣子的做法和图解 好吃的雄記笣子家常做法

  • 雄記笣子

  • 用料高筋面粉500克酵母粉2克牛奶250克猪肉500克葱花10克芹菜6颗蚝油2勺雄記笣子的做法放入面粉500克。🤓🤓🤓将白砂糖牛奶倒入高筋面粉，然后把高筋面粉揉成团。😝😝😝用保鲜膜盖住高筋面粉来让高筋面粉发酵。😃😃😃（5分钟）把面粉搓成条并把它们弄成小块，一块约40克。😃😃😃将...
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雄鲢鱼火锅的做法和图解 好吃的雄鲢鱼火锅家常做法

  • 雄鲢鱼火锅

  • 用料鲢鱼1条蒜3根姜1片花椒几粒盐几克火锅底料1/3包油一小碗雄鲢鱼火锅的做法从侧面将鱼解剖，去除内杂将鱼头切块，用适量的盐、酒、胡椒粉，用手拌匀将鱼身切块同样用盐、胡椒粉、酒，也可以加少许生姜，用手拌匀大蒜头，生姜、蒜子拍扁，干辣椒分段待用锅内放油（多点），将油烧热放凉一会...
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鱼全宴的做法和图解 好吃的鱼全宴家常做法

  • 鱼全宴

  • 草鱼1用料鱼青椒鱼全宴的做法茄汁菊花鱼香辣鱼块玉米鱼丁双椒鱼头香酥鱼刺干椒烤鱼鱼丸白萝卜圈鱼蓉水煮鱼生吃鱼片全宴操作者小贴士做这些要有耐心，...
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酸笋黄焖鱼（南雄风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋黄焖鱼（南雄风味）做法

  • 酸笋黄焖鱼（南雄风味）

  • 爸爸的招牌菜~酸笋黄焖鱼！不管是在自己家还是别的亲戚家，都是留着鱼给爸爸掌勺。吃过都说好，连不喜欢吃鱼的小朋友都喜欢吃。我做的鱼家里人还没吃过，不过，同事吃着忘记了辣~同学吃了说让我别那么早嫁出去😂还说过我可以去开饭馆了😂哈哈，这是最好的鼓励了吧😌酸笋是南雄特色，没...
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家宴水煮鱼的做法和图解 好吃的家宴水煮鱼家常做法

  • 家宴水煮鱼

  • 最近好忙好忙啊❤生日做了一桌子菜请吃饭过了几天才觉得缓过来啊~~~水煮鱼我的大爱！！！❤用料鲶鱼（其他鱼也可以的）1条豆腐1块绿豆芽（或者白菜）300克干辣椒适量（喜辣者多放）花椒3匙肉桂5克鸡蛋1个姜4片大料2个香菜和白芝麻适量辣椒酱3匙酱油适量胡椒粉1匙白酒3匙油1小碗高汤（或者热...
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红烧雄鱼的做法和图解 好吃的红烧雄鱼家常做法

  • 红烧雄鱼

  • 一条鱼用料大蒜5个姜500g绿色小辣椒6只红色小辣椒6只红烧雄鱼的做法一只鱼几只辣椒蒜姜丝辣椒锅里的油烧热放鱼煎一下鱼的两面加料酒、酱油、水、姜、辣椒、蒜、然后盖上锅盖五分钟装盘...
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双味雄鱼头的做法和图解 好吃的双味雄鱼头家常做法

  • 双味雄鱼头

  • 用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片盐克海天鱼汁双味雄鱼头的做法鱼头去麟，洗净后用厨房吸水纸将水吸干鱼头摆盘，放上几片姜，几根葱，抹少许盐在鱼头上腌制5－－10分钟，（放剁椒的半边鱼头不需要淹盐）淋少许植物油在鱼头上，上锅蒸10分钟（水要是热水蒸），若冷水蒸时间要长五分钟左右，以鱼眼突出为可...
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开胃雄鱼的做法和图解 好吃的开胃雄鱼家常做法

  • 开胃雄鱼

  • 酸辣爽口用料剁椒2勺鱼1条开胃雄鱼的做法杀鱼呀！下锅做咯！付费教学...
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雄鱼🐠火锅的做法和图解 好吃的雄鱼🐠火锅家常做法

  • 雄鱼🐠火锅

  • 鱼，从小到大都一直喜欢，小时候一直这样总结着我们这一家，爸爸喜欢钓鱼，妈妈喜欢做鱼，我跟弟弟喜欢吃鱼，长大后，工作在外，一直想念妈妈鱼的味道，在南宁第一次尝试后，按照妈妈的口述菜谱，第一次煎鱼，从此之后，喜欢上下厨折腾，再之后回长沙，结婚，为他洗手做汤羹，唯美食与爱不可辜负！用料豆腐一...
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