当前位置:烹调屋 >

孜然月牙骨的做法食谱

孜然月牙骨的做法和图解 好吃的孜然月牙骨家常做法
  • 孜然月牙骨

  • 用料胡萝卜半根葱花少许蚝油1勺鸡精半勺盐7克孜然粉2勺生抽1勺老抽半勺糖10克蒜3瓣胡椒粉6克孜然月牙骨的做法准备葱姜蒜,胡萝卜切丝,圆葱掰成用手掰成片。准备秘制调料汁:生抽,老抽,蚝油,花椒面,白糖,咸盐,鸡精各少许。月牙骨切成小段,用水浸泡半个小时,放入高压锅内,葱花和姜片压15...
  • 28564
孜然鸭锁骨的做法和图解 好吃的孜然鸭锁骨家常做法
  • 孜然鸭锁骨

  • 喜欢吃某燕的鸭锁骨,就自己试做了一下,口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情况鸭锁骨反正便宜,十个就十几块生抽家里有就行老抽家里有就行冰糖几...
  • 16970
孜然烤排骨的做法和图解 好吃的孜然烤排骨家常做法
  • 孜然烤排骨

  • 用料肋排500克生抽3勺蚝油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少许洋葱半个盐2克糖少许孜然烤排骨的做法排骨500g,如果骨头少的400g足够放入所有调料,腌制过夜空气炸锅190度或200度,15分钟翻面再10分钟出锅...
  • 21094
孜然焦骨头的做法和图解 好吃的孜然焦骨头家常做法
  • 孜然焦骨头

  • 原文转引:第八十回,薛蟠之妻夏金桂“又生平最喜啃骨头,每日务要杀鸡鸭,将肉赏人吃,只单以油炸的焦骨头下酒。”特色:骨头上仅存的些许肉糜便是这道菜的精髓所在,细嚼慢啃间,享受着属于自己的那份悠闲与自得。用料鸭架生抽鸡精料酒干淀粉大蒜片干红辣椒大葱孜然粉椒盐葱花孜然焦骨...
  • 15856
「减肥午餐」孜然蒜香月牙骨的做法步骤及图解,美味正宗的「减肥午餐」孜然蒜香月牙骨做法
  • 【减肥午餐】孜然蒜香月牙骨

  • 节食减肥反弹最快,全部吃素缺少蛋白质会营养不良,中午一顿必须要有肉,晚上就别吃肉了。用料酸黄瓜带肉月牙软骨秘制红烧汁葱姜蒜盐料酒孜然生菜橄榄油黑醋盐【减肥午餐】孜然蒜香月牙骨的做法月牙骨用葱姜蒜等调料盐渍(喜欢口味重的放冰箱隔夜再做)烤箱200度,25分钟酸黄瓜切片,...
  • 24815
孜然牙签肉的做法和图解 好吃的孜然牙签肉家常做法
  • 孜然牙签肉

  • 用料瘦肉300克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺盐少许酱油1勺孜然少量孜然粉少量油1勺干辣椒2个孜然牙签肉的做法瘦肉洗干净,切条状,除孜然粉和孜然外,其它调料全部放入切好的瘦肉里抓匀腌制一个小时牙签用水浸泡几分钟后捞出,把肉条串在牙签上热锅放入油,倒入牙签肉,小火煎熟,出锅前撒上...
  • 23292
孜然炒排骨的做法和图解 好吃的孜然炒排骨家常做法
  • 孜然炒排骨

  • 用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉适量盐适量食用油适量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分钟,泡出血水,洗净下锅,放三片姜,半勺料酒。大火煮开,转中火煮40分钟。煮好的排骨捞出,加适量孜然粉、盐、食用油少量,拌均匀腌10分钟。热锅烧油,放入蒜末、花椒粒爆香放入...
  • 25037
孜然寸骨的做法和图解 好吃的孜然寸骨家常做法
  • 孜然寸骨

  • 用料葱1根姜片几片料酒2勺盐少许老抽1勺生抽2勺蜂蜜少许八角2粒花椒6-7粒孜然粉一些寸骨4根孜然寸骨的做法🌼1.准备寸骨4根🌼2.放上以上调料葱段,姜片,料酒,盐,老抽,生抽,蜂蜜,八角,花椒,孜然粉给寸骨做个按摩。🌼3.覆上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。🌼4.放空气炸锅190度5分钟翻面,190度...
  • 19845
孜然骨的做法和图解 好吃的孜然骨家常做法
  • 孜然骨

  • 用料猪骨头适量调粉自己喜欢什么可以加什么孜然适量孜然适量姜适量葱适量料酒适量盐适应孜然骨的做法骨头,浸泡,去血水加调料,盐,生姜,料酒,按摩均匀,装进保鲜袋。放进冰箱。我早上放的,晚上烤的。装盘,放进烤箱,上下火,200度,加风。30分钟。中间分几次拿出来翻面。烤完后,再撒点调料,...
  • 15748
孜然牛排骨的做法和图解 好吃的孜然牛排骨家常做法
  • 孜然牛排骨

  • 昨天看到同事晒牛排骨火锅,忽然很想吃牛排,马上就行动。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒适量盐适量生抽适量孜然粉适量蒜末100克香菜3根葱姜适量孜然牛排骨的做法把牛排焯水捞出来晾干。然后加料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、腌制20分钟。蒜姜切末,香菜和葱切段备用。用...
  • 9186
孜然脆骨的做法和图解 好吃的孜然脆骨家常做法
  • 孜然脆骨

  • 用料猪脆骨500克孜然粉料酒五香粉姜5片蒜头8瓣(大的)小米辣2个花椒30粒生抽孜然脆骨的做法猪脆骨洗净切薄片(我用的是超市切好一盒的)加入一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺生抽腌制两个小时姜,蒜,小米辣切大粒锅里倒油烧热,下脆骨小火炸制,直到肉质收缩,两面金黄即...
  • 21763
孜然蒜香骨的做法和图解 好吃的孜然蒜香骨家常做法
  • 孜然蒜香骨

  • 冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难,大块小块肢解不均,直排切面全部是碎骨头渣滓,不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动,动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根姜6片八角1个桂皮一小块香叶1片料酒3勺生抽1勺老抽1勺...
  • 24219
孜然排骨的详细做法大全,简单又营养的孜然排骨做法
  • 孜然排骨

  • 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切成小段。锅中倒油。中小火炒香洋葱,盛出洋葱备用。倒入排骨,大火将排骨炒到表面微焦。倒...
  • 29558
孜然排骨的做法和图解 好吃的孜然排骨家常做法
  • 孜然排骨

  • 用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝卜、青椒切丁,香菜、葱花切段,姜切片,备用1.锅中倒入自家卤着料一包(为了简单,大家直接在超...
  • 20509
孜然羊棒骨的做法和图解 好吃的孜然羊棒骨家常做法
  • 孜然羊棒骨

  • 每次和爹娘去某烤鸭店,爹爹都会点上一份他家的羊棒骨,这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里,有很多菜谱都有相关联,但总觉得和我想要的欠缺那么一点,所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜,所以在腌制的过程中出现口味偏甜的情况呢,喜咸、喜辣的厨友们可以酌情调整用...
  • 13545
孜然烤排骨的详细做法大全,简单又营养的孜然烤排骨做法
  • 孜然烤排骨

  • 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分,加入蒜粒、姜片、生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓匀,腌制3小时以上。烤盘上铺洋葱块,土...
  • 7032
简单易学的超好吃孜然月牙骨美食做法
  • 超好吃孜然月牙骨

  • 用料月牙骨500克葱半根姜丝适量花生油适量辣椒粉2勺(辣度根据个人口味决定)孜然粉1勺生抽适量老抽一点点盐适量味精适量超好吃孜然月牙骨的做法把月牙骨切成小块,冷水下锅,水开后转小火煮十分钟左右把煮好的月牙骨用水冲洗一下,控下水然后放入盘中备用切葱,姜丝备用,准备好辣椒...
  • 32428
简单易学的孜然烤月牙骨美食做法
  • 孜然烤月牙骨

  • 用料猪脆骨(月牙骨)500克生姜葱料酒适量胡椒粉适量盐适量生粉适量生抽适量糖适量十三香适量孜然粉适量甜椒粉适量孜然烤月牙骨的做法准备好月牙骨月牙骨剁块洗净猪脆骨加入生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉腌制一小时,有时间就放冰箱多腌制一会儿取出放入少量玉米淀粉拌匀(放入保...
  • 13664
孜然烤鱼骨的做法和图解 好吃的孜然烤鱼骨家常做法
  • 孜然烤鱼骨

  • 用料新鲜的草鱼鱼骨适量孜然粉适量COOK腌料适量孜然烤鱼骨的做法鱼骨中放入腌料和孜然粉(这个量根据自己需要放)搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜(这样比较入味哒)接着搬出强大的电饼铛,开上盘烧烤键,刷薄油,放入鱼骨煎熟就可以啦小贴士1、越来越喜欢上介个电饼铛了,什么都可以做哈,如果...
  • 10820
烤孜然排骨的做法和图解 好吃的烤孜然排骨家常做法
  • 烤孜然排骨

  • 烤箱版的肉类~只要酱汁调配到位,腌制入味,其余的都交给烤箱,就没有不成功的!用料排骨1500克自调酱汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切两块,洗净控水分晾干~我又用上了高科技的戴森吹风机~让排骨享受一下😂调酱汁:生抽,老抽,料酒,蜂蜜(或糖),盐(比平时烧菜多一点),耗油,豆瓣酱,五香粉,黑胡...
  • 29338
孜然蒸排骨的做法和图解 好吃的孜然蒸排骨家常做法
  • 孜然蒸排骨

  • 简单的蒸排骨因为孜然粉的加入,排骨吸收了孜然的特殊香味,味道浓郁,非常下饭;就是剩下的汤汁拿来拌饭,也香喷喷。用料猪排骨500g小红尖椒2个孜然粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粗粒适量食盐适量适量生抽、耗油适量花生油适量生姜适量蒜头适量葱适量孜然蒸排骨的做法猪排骨洗净斩件,...
  • 11459
孜然排骨饭的做法和图解 好吃的孜然排骨饭家常做法
  • 孜然排骨饭

  • 四婶的阿姨煮给孩子们吃的饭用料排骨克大米适量胡萝卜1根老抽适量生抽适量盐适量姜4片葱0.5根洋葱1只花椒15颗孜然排骨饭的做法油锅烧热放花椒(花椒用开水冲洗),捞出花椒粒。生姜葱下锅,倒排骨煸炒。加盐,加水,生抽。中小火烧二十五分钟。开锅加洋葱丁、胡萝卜丁,加孜然,关火。倒...
  • 20344
孜然大骨头的做法和图解 好吃的孜然大骨头家常做法
  • 孜然大骨头

  • 用料猪骨头1000克孜然适量耗油适量干辣椒2个葱姜蒜适量辣椒粉适量十三香适量花椒粒适量黑胡椒粉适量盐适量料酒适量香叶适量孜然大骨头的做法水烧开,放大骨头葱姜蒜料酒,再次烧开,取出大骨头!另烧开水,大骨头再次放到开水锅内,放葱姜蒜,大料,味极鲜酱油,耗油,盐,花椒粒,香叶,炖开,改中...
  • 8887
简单易学的香辣孜然月牙骨美食做法
  • 香辣孜然月牙骨

  • 用料腌肉材料:如下胡椒粉1勺盐1勺鸡精1勺白糖半勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺葱姜末少许料汁:如下盐半勺鸡粉一勺胡椒粉1勺糖半勺料酒1勺生抽1勺老抽适量耗油1勺淀粉水适量香油适量其他配菜:洋葱丝适量辣椒2个孜然粒适量勺熟芝麻适量香辣孜然月牙骨的做法将月牙骨泡血水以后冲洗...
  • 23263
孜然扇子骨的做法和图解 好吃的孜然扇子骨家常做法
  • 孜然扇子骨

  • 用料扇子骨一包味好美孜然粉,黑胡椒粉,生姜粉,椒盐粉适量葱姜蒜适量芝麻,花生碎适量克孜然扇子骨的做法准备扇子骨一包下锅焯水,放料酒老姜一起焯水。焯水后清洗干净,放清水,适量盐一起煮半个小时。煮熟。然后沥干水份,放烤盘,烤箱提前预热。扇子骨上刷油。撒上味好美的黑胡椒粉,椒...
  • 26408