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简单易学的香辣孜然月牙骨美食做法

香辣孜然月牙骨

香辣孜然月牙骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

腌肉材料: 如下
胡椒粉 1勺
1勺
鸡精 1勺
白糖 半勺
生抽 1勺
1勺
耗油 1勺
葱姜末 少许
料汁: 如下
半勺
鸡粉 一勺
胡椒粉 1勺
半勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 适量
耗油 1勺
淀粉 适量
香油 适量
其他配菜:
洋葱 适量
辣椒 2个
孜然粒 适量勺
熟芝麻 适量

香辣孜然月牙骨的做法  

  1. 将月牙骨泡血水以后冲洗干净,加入腌肉料腌制20分钟

  2. 五成油温下锅将腌制好的月牙骨炸熟捞出,七成油温复炸一次出锅

  3. 另起油锅下入葱姜蒜末炒香,放入青红椒和洋葱丝炒香,放入料汁和月牙骨炒香,再放入孜然粒和熟芝麻出锅即可

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