烹调屋超好吃孜然月牙骨
- 家常菜
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用料
| 月牙骨 | 500克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜丝 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 辣椒粉 | 2勺（辣度根据个人口味决定） |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
超好吃孜然月牙骨的做法
把月牙骨切成小块，冷水下锅，水开后转小火煮十分钟左右
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把煮好的月牙骨用水冲洗一下，控下水然后放入盘中备用
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切葱，姜丝备用，准备好辣椒粉，孜然粉
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在锅中加入花生油，凉油把姜丝和葱放入锅中，炝锅
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
有葱香味飘出时把辣椒粉放入锅中，炸一下，注意此时油温不宜过高，容易把辣椒粉炸胡
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
稍微翻炒一下辣椒粉，把煮好的月牙骨放入锅中，加入生抽，老抽一点点，盐，味精，孜然粉，翻炒均匀
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘，一份可口的月牙骨就好啦！牙口好的小伙伴快去做起来吧
![超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超好吃孜然月牙骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
PS：月牙骨是猪猪身上的哦🙃
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